保健酒饮用小知识

饮量适度：古今关于饮酒利害之所以有争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。宋代邵雍诗日："人不善饮酒，唯喜饮之多；人或善饮酒，难喜饮之和。饮多成酩酊，酩酊身遂疴；饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。"这里的"和"即是适度。无太过，亦无不及。太过损伤身体，不及等于无饮，起不到养生作用。
饮酒时间：从季节温度高低而论，冬季严寒，宜于饮酒，以温阳散寒。
饮酒温度：有人主冷饮，有人主温饮。冷饮者认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。元代医学家朱震亨说：酒"理直冷饮，有三益焉。过于肺入于胃，然后微温，肺先得温中之寒，可以补气；次得寒中之温，可以养胃。冷酒行迟，传化以渐，人不得恣饮也。"但清人徐文弼则提倡温饮：酒"最宜温服"，"热饮伤肺"、"冷饮伤脾"。
辨证选酒：保健酒随所用药材的不同而具有不同的性能，用补者有补
血、滋阴、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等区别，因而不可一概用之。有寒者用酒宜温，有热者用酒宜清。
坚持饮用：任何养身方法的实践都要持之以恒，久之乃可受益，饮酒养生亦然。古人认为坚持饮酒才可以使酒气相接。唐代大药学家孙思邈(581~682)说："欲使酒气相接，无得断绝，绝则不得药力。多少皆以和为度，不可令醉及吐，则大损人也。"当然，孙思邈经年累月、坚持终生饮用，他最终活了101岁，无疾而终！，融会现代生物技术，继承和发扬了中国古老的保健酒文化，与中国保健酒的历史一脉相承。劲酒是以中华五千年中医精华为根基、以传统保健养生理论为支持、以清代宫廷御酒配方为原方、集合多味药材、历经44道工艺精酿而成的中国现代保健酒。在严格的工艺流程中，使得源自传统的劲酒，每一滴都饱含在日常饮食中，"药食同源、寓补于饮"。出土的帛书之一，其中共有六种药酒的酿造方法。秦汉时期的医学典籍《黄帝内经》中的《素问 汤液醪醴论》专篇 。