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学喝酒从娃娃抓起

发表于:2024-11-25 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,学酒,各有各的路数,各有各的精彩。但几乎很少有人希望自己的亲人以像震华那样与酒结缘。在他很小的时候,那好酒的父亲便会用筷子头儿蘸几滴金门高粱给儿子喝,其实这也算是常见的父子之间的天伦之乐。不过随着事态
学酒,各有各的路数,各有各的精彩。但几乎很少有人希望自己的亲人以像震华那样与酒结缘。在他很小的时候,那好酒的父亲便会用筷子头儿蘸几滴金门高粱给儿子喝,其实这也算是常见的父子之间的天伦之乐。不过随着事态发展下去,就超出了人们的想象,俞父逐渐喜欢上了威士忌、干邑等舶来烈酒,并鼓励才上小学的儿子饮用超迷你的一杯,幸亏某天俞的老师闻到了她学生嘴里的酒气,晓以利害,才及时制止住了俞父这种随性洒脱的教子方式。不过,俞震华的骨子里从此便与酒结下了终生的缘分。

随着在设计圈儿的名头越来越响亮,俞震华参加各种酒会的机会逐渐应接不暇。一开始还都是喝威士忌等烈酒,自小喝烈酒"长大的"的他自然不在话下,爱喝也能喝。随着葡萄酒时尚在宝岛的风靡,俞震华也逐渐被优雅的葡萄酒征服了,他成了台北葡萄酒品鉴会和葡萄酒晚宴上的常客,号称尝过所有波尔多列级酒庄。由于以前的口味太重,他喝葡萄酒也更青睐Latour、Pichon Baron等口感雄浑、酒精度偏高的所谓男性化的葡萄酒,反而对国内大热的Lafite、Mouton不是那么感兴趣。

俞震华也希望葡萄酒能为自己的一双女儿平添些气质,至少能多一种享受生活的健康方式。也许是受到了父亲的启发,他会给上小学的女儿少量喝一些兑水的葡萄酒,特别是薄若莱新酒,他的女儿对其情有钟,每次看父母喝葡萄酒的时候也会吵着要喝只有十一月才有的"葡萄汁"。俞震华觉得这种潜移默化是培养她们长大后爱好葡萄酒的绝佳途径,而且葡萄酒的保健作用是不分年龄的,如此低的酒精度根本不会损害健康,即便是小孩子。
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