参节洋啤酒结束“海上漂” 舶来琼浆入驻啤酒城

第21届青岛国际啤酒节距离我们只有两周了，目前大多数来青参节的外国啤酒已经基本结束"海上漂"，顺利登陆，只等"入驻"啤酒城。

德国柏龙啤酒负责人王先生告诉记者，柏龙啤酒从德国运到青岛需要大约两个月的时间，目前已经到达青岛海关。选择临近啤酒节时抵青，正是为了其原装啤酒的最佳口感，让游客尝到最原汁原味的"舶来琼浆"。据了解，德国柏龙啤酒在运输过程中要经过二次发酵，即瓶中发酵。由于啤酒保鲜很讲究，所以沿途的保鲜工作显得特别重要。柏龙啤酒从德国运至青岛途中，运输员万分谨慎，防止冷藏柜受到挤压。

据了解，次入驻青岛国际啤酒节的捷克黑山啤酒，经过37天的的"海上漂"，已经到达天津港口，过几天将会抵青。来青参节的黑山啤酒全部从捷克原装进口，海运进青，地地道道的欧风。为了啤酒优质的质量和原始的风味，黑山瓶装啤酒在海上运输时置于甲板以下，桶装扎啤则用冷冻集装箱运输，全部隔热隔光。黑山啤酒采用世界先进的罐装密封技术，在"海上漂"的过程中，尽可能保留了啤酒的原始口味。

8月13日，青岛国际啤酒城开启狂欢大门之际，早已在啤酒城各场馆安营扎寨的酒界"精英"们将让每个参节游客乘兴而来，不醉不归。