日本清酒按照贮存期不同的分类
发表于：2024-11-21 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月21日，日本清酒按照贮存期不同的可分为：新酒、老酒、老陈酒、秘藏酒四大类。(1)新酒 新酒是指压滤后未过夏的清酒。(2)老酒 老酒是指贮存过一个夏季的清酒。(3)老陈酒 老陈酒是指贮存过两个夏季的清酒。(4)
日本清酒按照贮存期不同的可分为：新酒、老酒、老陈酒、秘藏酒四大类。
(1)新酒 新酒是指压滤后未过夏的清酒。
(2)老酒 老酒是指贮存过一个夏季的清酒。
(3)老陈酒 老陈酒是指贮存过两个夏季的清酒。
(4)秘藏酒 秘藏酒是指酒龄为5年以上的清酒。
清酒
老酒
陈酒
不同
存期
日本
两个
压滤
分类
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