朗姆酒的基本分类
发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日，郎姆酒的品种有很多，那他是如何分类的呢？现在就来说一下。（1）银朗姆（Silver Rum）银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。（2）金郎姆（Gold
郎姆酒的品种有很多，那他是如何分类的呢？现在就来说一下。
（1）银朗姆（Silver Rum）
银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。
（2）金郎姆（Golden Rum）
金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。
（3）黑朗姆（Dark Rum）
黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。
朗姆
又称
酒味
酒色
香味
分类
内侧
品种
棕红
棕红色
橡木
汁液
活性
活性炭
深褐色
焦糖
琥珀
生产过程
过程
香料
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