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葡萄酒可以分为哪几种?

发表于:2024-11-21 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月21日,葡萄酒分类:1.红葡萄酒 色泽浅到浅3红,深到深褐色 2.白葡萄酒 色泽浅到浅黄,深到泛金黄,通常为柠檬色;取料是白葡萄或红(黑)葡萄或两者的混合 3.玫瑰红葡萄酒 色泽轻度桃红 4.起泡葡萄酒 以冒
葡萄酒分类:1.红葡萄酒 色泽浅到浅3红,深到深褐色 2.白葡萄酒 色泽浅到浅黄,深到泛金黄,通常为柠檬色;取料是白葡萄或红(黑)葡萄或两者的混合 3.玫瑰红葡萄酒 色泽轻度桃红 4.起泡葡萄酒 以冒汽泡得名,所散发的气体为二氧化碳,通过天然发酵或人工打起生成 5.强化葡萄酒 这类酒有一定的白兰地成分,口感可分为干性和甜性,而甜强化酒更为普遍 1)干性葡萄酒 此类酒不甜,要求没升酒中所含的糖份不超过4克。2)甜葡萄酒 此类酒的糖份较干性葡萄酒为多,有甜意。所谓的甜,程度不一定相同,有很甜,也有微甜的。
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