一起学习法国酒标上的常用语

以下为法国酒标上的一些常用语介绍，这些用语可以帮助您多认识一点葡萄酒喔。

Appellation......Controlee：法定产区等级葡萄酒，简称AOC。

通常在.......加入被认定为AOC酒的地域名，例如AppellationBordeauxControlee指的就是波尔多的AOC酒。

Blanc：白葡萄酒。

Chateau：城堡酒庄。

Cave cooperative：合作酒厂。

Cru：葡萄园Grand Cru：最优良的特等葡萄园。

Grand Cru Class意思就是〝高级品〞

Demi sec：半干型

Doux：甜葡萄酒。

Domaine：立酒庄。

Mis En Bouteille：装瓶。

以在酒庄装酒为最佳，称为〝酒庄原装酒〞

Negociant：葡萄酒仲介商。

酒商会和葡萄酒栽种者签订合约，然后看是要原酒或是另行调配装瓶出售。