葡萄酒的成长过程你忽略了吗?

葡萄在橡木桶里发酵，被慢慢产生的酒精灌醉了，时间缓缓地流动，一个叫葡萄酒的新生儿诞生了，这时她还在橡木桶中沉睡，慢慢长大成熟……等她醒来的时候，真正的葡萄酒也就的展现在世人面前了。而那时也饮用的最佳时间。

混沌理论说："未来无法确定。如果你某一天确定了，那是你撞上了。"我不知道橡木桶中的葡萄是否确定了自己的未来，但葡萄酒与她就如同水乳一般交融，未来已经铺好了路。她所能做的就是再去融合香味以及发掘自己的香气，然后添加一味叫做时间的原料，静等被叫醒的刹那，芳华尽显，在她的时候完成使命……

巴斯拉德曾经说过，"葡萄酒是一种有生命的躯体，它具有最为丰富、平衡的精神，飞而沉着，连接着天地，与所有其它植物相比，葡萄酒更好地与大地的灵性结合在一起，而使葡萄酒具有恰如其分的分量，从本质上讲，葡萄从月亮、太阳、星星那里获得了一点点硫，而使自已能立点燃并延续所有的生命之火。" 这样，在一片醇香的环境中，葡萄不想醉也难了；酒不想睡，也难了；而我们呢，应该尽量将她们秉承流传下来的那份灵性接受过来。