酒标上6大关键词 助你选购高性价比葡萄酒
低价葡萄酒未必不好喝。不过,想要用不高的价钱买到味道让人满意的葡萄酒,你需要留意酒标上的以下关键词:
"Chianti Classico" 经典基安蒂
意大利的基安蒂(Chianti)也许是世界上最流行的红葡萄酒之一,不过大家对它的印象大多都停留在"廉价餐酒"的定位之上。
不过,千万别把基安蒂(Chianti)与经典基安蒂(Chianti Classico)混淆哦,后者在上世纪80年代从更大的基安蒂区域分离,拥有自己独立的D.O.C.G.认证,在品质上与普通的基安蒂葡萄酒有所区别。可以说,经典基安蒂是意大利葡萄酒中最具性价比的选择之一。
"Gran Reserva" 特级陈年里奥哈
里奥哈(Rioja)毫无疑问是西班牙最重要的葡萄酒产区,而在里奥哈葡萄酒里面,最值得购买的莫过于产区中级别最高的Gran Reserva特级陈年酒。
不过,如果你觉得最少经过2年橡木桶陈年的Gran Reserva橡木味太过浓郁,还可以选择较为"中庸"的Reserva葡萄酒,这一级别的里奥哈葡萄酒在果味和橡木味之间取得相对的平衡,适合更加大众的爱好者。
无论是Reserva还是Gran Reserva的里奥哈,它们都是在低价位能够买到的最超值的顶级葡萄酒之一。
"Cru Bourgeois" 中级庄
说起波尔多,许多人对产区内的列级名庄都是耳熟能详,对葡萄酒有兴趣的爱好者都知道波尔多有众多品质优异、价格不菲的名庄酒。
不过,正是由于"波尔多列级名庄"这个概念已经太过深入民心,导致其价格并不是一般人能够消费得起。对于追求性价比的爱好者来说,梅多克(Medoc)中级庄(Cru Bourgeois)的存在则显得更有意义。
在150年前因为种种原因未能进入1855列级的许多优秀的波尔多酒庄目前都位列"中级庄"的行列,而其价格则只有大部分列级名庄的一半乃至几分之一而已。喜欢波尔多葡萄酒的爱好者千万不能错过性价比极其突出的"中级庄"。