需了解的葡萄酒礼仪
发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,葡萄酒礼仪可谓十分繁琐,但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴,要喝出它的味道,不讲究葡萄酒礼仪,会让你大失所望。1.开瓶:为了能让这瓶酒内的香味更
葡萄酒礼仪可谓十分繁琐,但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴,要喝出它的味道,不讲究葡萄酒礼仪,会让你大失所望。
1.开瓶:为了能让这瓶酒内的香味更加香醇,可以在饮用前先将酒打开,让酒透透空气。
2.选杯:杯子需要选用无色透明的,郁金香型,杯口往内缩,有杯脚。
3.倒酒:最多将酒倒至杯中的三分之一处,即约在杯身直径处就足矣。
4.检验:开瓶后,先在杯中倒入一点点酒,检验酒是否存在质量问题。
5.举杯:手指捏着杯身下的杯杆或用拇指和食指捏着杯底。
6.敬酒:将杯子高举齐眼,并注视对方,最少要喝一口酒以示敬意。
7.打转:葡萄酒入口前要有个晃杯的动作,给酒留有更充足的氧化时间。
8.酒温:饮用葡萄酒时,一般认定饮用白葡萄酒的温度以16℃为限,而红葡萄酒不能超过20℃。
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礼仪
繁琐
杯子
检验
充足
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拇指
敬意
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