适量饮酒有“安全界限”

喝酒有益身体，但是不少医生指出要适量饮酒，可是这个"安全界限"却没几个人能讲得清楚。昨天，记者从浙医一院了解到，医院副院长厉有名教授经过多年流行病学调查和研究，发现酒精性肝病发病规律，并为"适量饮酒"定出了"安全界限"。该项研究成果近日获浙江省科技创新二等奖。

你能喝多少，有计算公式

厉教授领导的科研小组对浙江省城市、农村和海岛共2万人口进行有关酒精摄入等方面的调查，结果表明，人群酒精性肝病患病率为4.34%，连续5年以上每天摄入酒精超过40克者，48％的人会患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年、酒精总摄入量超过100千克的酗酒人群中。而计算酒精的摄入量有一个简单的公式：摄入的酒精量（克数）=饮酒量（毫升数）×含酒精的浓度（%）×0.8。例如，一次饮52度（52%）的白酒100毫升，其酒精量=100毫升×52%×0.8=41.6克酒精。

不论是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的饮料，只要总量过大，对肝脏都有危害。由于不同的人对酒精的敏感性不同，个体差异很大，因此"安全剂量"是相对的。调查还发现长期饮酒对肝脏的损害比偶尔一次大量饮酒更严重，每日饮酒比间断饮酒的危害性大，而一次大量饮酒的危险性又比一日分次饮酒为大。

酒精性肝病不可逆转

酒精性肝病可分为轻症酒精性肝损害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化五类。一旦发展到了酒精性肝硬化阶段，病情往往就不可逆转，部分人还可能并发酒精性肝癌。在浙江省酒精性肝病患病人群中，酒精性肝硬化为0.68%，酒精性肝炎为1.51%，酒精性脂肪肝为0.94%，轻症酒精性肝损伤为1.21%；男女患酒精性肝病的比率为8:1。而且酒精性肝病还会与其他肝病相互影响，结果更加危险。调查显示浙江酒精性肝病患者中有8.83%合并乙肝病毒感染，携带肝炎病毒会加重酒精性肝病的发病程度。

调查还显示，强体力劳动的酗酒者酒精性肝病的患病率最高，相同劳动强度的酗酒者中，渔民的酒精性肝病患病率低于工人；城市的酒精性肝病以酒精性脂肪肝为主，这与饮食习惯和职业等相关。