酒业复兴将进入“行动时间”
2015年，在经济"新常态"下，中国政府将采取怎样的行动纲领和措施?在全国两会政府工作报告中给出了务实、全面、充满正能量的回答。而对于身处深度调整期的酒类行业，这不仅仅意味着走出困境的强大信心，更是复兴发展的具体行动指导，经过这个春天，酒业复兴将进入"行动时间"。
7%背后：
经济增长更有质量
每年全国两会期间的政府工作报告，针对经济增长目标的预期都是最受关注的话题之一，其背后包含着经济增长方式与经济发展方向等一系列深层次内涵。
今年两会上，国务院总理李克强在政府工作报告中称，2015年经济社会发展的主要预期目标是国内生产总值增长7%左右，居民消费价格涨幅3%左右，城镇新增就业1000万人以上，城镇登记失业率4.5%以内，进出口增长6%左右，国际收支基本平衡，居民收入增长与经济发展同步。
7%这个预期目标一经公布，便引起各界强烈反响，认为其既符合现实的可能，也与全面建成小康社会的目标相衔接，而据专家测算，"十三五"期间只要保持7%左右的增长速度，就可以顺利实现两个翻一番的目标。中国经济的增长必须以发展为前提，也就是"有质量的增长"。
根据经济学理论，增长是手段，发展才是目的，只有增长才能发展，但增长并非必然带来发展。经济发展应该是在经济增长的基础上，不仅重视经济规模扩大和效率提高，其与"经济增长"相别的鲜明特征就在于：顾及可持续性，顾及经济结构的调整和产业升级以及顾及就业、消费、分配等一系列社会需要，或者说更强调经济系统的协调性、经济发展的可持续性和增长成果的共享性。
从这个角度来看，我们可以将7%的经济增长目标理解为增长与发展的平衡点，允许数字适度下降，强调提质增效。经济增长不能强行拉高，要考虑现实的可能和社会可承受能力，但也不能任其失速，以保障基本的发展和稳定。7%的增速目标，可以在保障民生和社会支出，保证民生水平进一步提升、确保加大高科技创新投入等的同时，赋予中国经济结构调整和转型升级的更大空间和宽松环境。
7%意味着适当降低增速目标，这是对地方政府和社会各界的明确引导。
事实上，根据此前地方两会透露的信息，绝大部分省份均已明确下调GDP增长目标。面临更大转型压力的资源大省黑龙江、辽宁、山西设定的目标均为6%左右。而将7%这个数字作为酒行业在2015年的发展参照，我们可以进一步明确酒业接下来的行动：实施更深刻的变革，追求更有质量的增长，实现更具持续性的发展。
在此前两年的调整过程中，从整个行业到某些代表性名酒企业的增长速度，始终牵动着各界的敏感神经。一方面提出酒行业要进行更具力度、广度和深度的变革创新，一方面又对酒业产量、销售、利润、价格等经济数据指标的下行提出质疑，将之作为唱衰酒业前景的依据。这种自相矛盾的心态实则对酒业变革造成了相当大的困扰，致使酒业变革的很多尝试措施出现反复、效果并不显著。
而7%这样一个增长目标，及其背后所传递的讯号，将带给酒业更宽松的发展环境和更平和的发展心态，有助于酒企厂商们采取果断行动，推进混改、并购等上层结构的重建，加快梳理渠道、消化库存、培育新兴消费等市场调整的进程。我们期待着在两会精神、政府工作报告的方针指导下，酒业根据市场宏观形势和局部具体情况，制定科学合理的目标规划和行动步骤，确保酒业在2015年的增长更有质量，发展更有实效。
"中国制造2025"
开启酒业行动的力量
正如各界对政府工作报告的解读中普遍提及了"务实"的特点，其对于酒行业的影响不仅是信心鼓舞，也能落实到具体的行动指导上，"中国制造2025"将彻底开启酒业复兴的行动力量。
关于"中国制造2025"，李克强在政府工作报告中说，要推动产业结构迈向中高端。制造业是我们的优势产业，要实施"中国制造2025"，坚持创新驱动、智能转型、强化基础、绿色发展，加快从制造大国转向制造强国。采取财政贴息、加速折旧等措施，推动传统产业技术改造。坚持有保有压，化解过剩产能，支持企业兼并重组，在市场竞争中优胜劣汰。促进工业化和信息化深度融合，开发利用网络化、数字化、智能化等技术，着力在一些关键领域抢占先机、取得突破。
资料显示，根据国务院的要求，工信部将弱化以往规划中"五年"的时间限制，规划年限扩展到2025年，更注重中长期规划。此次规划的关键词与"向工业强国转型"相关，并将形成注重顶层设计的 "中国制造2025"，再加上重点行业、领域和区域规划的"1+x"模式。此外，规划将借鉴德国版工业4.0计划，围绕在我国工业有待加强的领域进行强化，力争在2025年从工业大国转型为工业强国。
实现由"大"向"强"的转变，这也非常符合酒业的发展需求。
2014年1月～12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7528.27万千升，同比增长0.87%;规模以上企业累计完成产品销售收入8778.05亿元，同比增长5.85%。
而从各个酒种的具体情况来看，中国是全球白酒消费的绝对核心市场，白酒行业在全球烈性酒中稳居一席之地，并随着中国在国际影响力的不断提升而呈现扩张趋势;中国市场已成为世界葡萄酒的主要增长极，国内葡萄酒行业尽管仍在经历调整震荡期，但各大产区的典型性风格已日渐清晰，基地建设取得较大突破，产业发展呈扩大趋势;中国的啤酒产销量稳居世界第一，而当前中国人均啤酒消费量已达34.2升/年，也已略高于世界平均水平约33升/年。
显然，中国酒业具有产业规模大、市场容量大、消费潜力大等多重优势，但这并不能掩盖酒业持续发展所面临的瓶颈，比如酒类消费结构的不平衡、酒类生产资源配置的不合理，酒业标准体系的不完善，酒业营销和服务模式与现代市场需求的不匹配等，以及酒业现代化管理机制、科技创新水平等方面还有巨大提升空间。
概括来说，酒业要实现真正意义上的复兴发展，必须实现由大到强的根本转变。
全国两会所传递出的"中国制造2025"等一系列信息，正是酒业做强的具体行动指导，是以十年发展为长远考量的行动力量。在化解产能过剩、提高科技含量、创新市场平台、树立核心价值等方面采取实质性的行动，都是对"中国制造2025"的有效实践。从这个春天里迈出行动的脚步，我们将迎来具有国际竞争力的强大酒业。
新常态下的酒业行动升级
根据全国两会所提出更具质量的发展速度和更长远的发展目标，酒行业在寻求复兴发展的行动中应树立新的思维。在此前两年多的行业调整过程中，酒企厂商们普遍采取了比较积极的行动措施，包括调整价格、开发新品、调整营销和渠道等方面，我们在肯定这些行动成效的同时，更要从"质量"和"长远"的角度出发，寻求"新常态"下的行动升级。
如唤起酒业集体的文化觉醒，把握时代潮流，将酒类生产经营与食品安全、环境保护、健康生活、经济发展、公益事业等紧密结合起来，回归酒业的文化价值，重塑酒业文明形象。同时将酒类品牌的文化诉求置于中华民族伟大复兴的时代背景下，充分表现白酒业对于"中国梦"的追求与信念，让国人和世界各族人民充分品味中国酒文化。
同时，还应对优秀的中华酒文化遗产加以继承，在坚守中寻求创新，使之能充分适应现代生活需求，契合大众情感，让人们在酒类消费中获得愉悦的情感体验，真正发挥出酒类产品的精神属性。
通过酒业行动升级，还要积极引领消费，为人们创造高品位的生活;关注民生，回馈社会，在循环经济、环境保护、扶贫帮困等方面持续努力，尽到优秀企业公民的社会责任。
酒业行动升级还包括加强业内的团结合作，结成酒业命运共同体和责任共同体，同舟共济，共同探索改革道路;转变行业增长方式，重建厂商利益链条，共同维护和规范市场秩序，与消费者共生，与社会共生，与环境共生，与兄弟企业共生，不断使酒业集体强大，增强酒业的社会影响力，推动行业发展。
新常态需要新思维，新行动才能实现新发展，经过2015年的全国两会，酒业在春之旋律中砺新前行。
