汾酒的前身
作为中国名酒,汾酒名扬天下,但其前身恐怕很多人都不了解。汾酒的前身要追溯到1915年的杨记烧坊,还涉及到一个关键人物--杨得龄。
1915年,汾州宝泉益酒坊改名义泉永烧坊,聘请宝泉益酒坊原总管掌柜杨德龄为经理。在其主持下,德厚成、崇盛永等烧坊以义泉永为主进行合并。1915年,义泉永烧坊生产的"老白汾酒"在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,"为国货一吐不平之气"。1919年,声名鹊起的义泉永烧坊引起了阎锡山的高度关注。其指定专人与杨得龄协商合营,但由于意见不统一而搁置,而身为阎锡山副官的张汝萍计划集股推销白酒。经再次商议,决定由张汝萍等5人与义泉永烧坊集股组成晋裕汾酒有限公司,这是白酒历史上家股份公司。当年1月,公司在太原正式成立,经营方式为由义泉泳供酒,晋裕公司经销。杨德龄担任经理,故当时人们便开始把义泉永烧坊称为"杨记烧坊"。
1923年,北洋颁布了商标史上部《商标法》。1924年,杨德龄率先注册了中国白酒业的枚商标--高梁穗汾酒商标。义泉永烧坊与晋裕公司共合作8年。1927午,因提高供酒价方面的分歧以及内部矛盾,义泉永不再向晋裕公司供应汾酒,杨得龄也被辞去了义泉永经理之职。此时晋裕公司在山西500家酒业中已居首位。而杨德龄被撤去义泉永经理一职时带走了半套人马,并担任了晋裕公司经理一职。同年,其在杏花村成立晋裕公司酿造厂,自产自销,规模与义泉永相当。1932年,晋裕公司以9600元收购义泉永烧坊一切房产、招牌及生产工具。公司由此进入了黄酒时代。1936年公司纯收益达12544元,日产酒2000斤,以山西大本营和北京、天津、上海、南京、石家庄省外城市为中心辐射到全国各地,成为当时中国规模的白酒企业。1937午,抗日战争爆发,杨得龄辞职返归故里。1949年,新以8000元的代价收购了晋裕公司在杏花村的酿造厂。后转向文具业务的晋裕公司于1951年倒闭。晋裕汾酒有限公司遂成为历史。
自1904年起,义泉永烧坊在杨德龄带领下大规模研制配制酒、果露酒,其中"白玉、竹叶青、状元红、玫瑰"与"老白汾酒"成为杏花村五大名酒。而杨德龄和杨记烧坊成为汾酒历史上不可磨灭的印记。