适量饮啤酒做事更高效

很多男士爱喝啤酒，又担心酒精会让大脑犯迷糊，影响判断力。那么，喝啤酒对大脑到底有怎样的影响？美国伊利诺斯大学进行了这项有趣的研究，让人意外的是，在适量的情况下，喝啤酒不仅不会让大脑糊涂，还会提高脑力。

据美国《纽约每日新闻报》4月12日报道，伊利诺斯大学的研究人员用脑筋急转弯的题目来测试饮过啤酒的男士，发现喝过啤酒的人比没喝酒的人答题速度更快，准确率更高。

研究人员设计了一款脑筋急转弯之类的字谜游戏，每一组都给出了三个单词，要求答题者根据这三个词找出规律，写出第四个词。共有40名志愿者参与了字谜游戏，其中20人在答题前各喝了 2品脱(约950毫升)啤酒，另20人没有喝酒。让人意外的是，在规定答题时间后，喝过酒的一组完成的题量比没喝酒的那组多40%，在平均答题时间上，喝过啤酒的20人平均每题只用12秒，而神志清醒的20名志愿者则花了 15.5秒。伊利诺斯大学心理学家珍妮弗·维勒伊说，"当志愿者血液中的酒精含量在0.07左右时，他们的记忆力有所减退，但解决创造型难题时很有创性，效率也更高。"

这项研究登在了"行为与大脑科学联合会"的网站上。珍妮弗说，"研究结果与人们的固有观念很不一样，通常人们认为喝酒后会让大脑变得像浆糊一样混乱，分析思维能力削弱。因此我们可以大胆假设，当在清醒状态下集中精力解决一件难题无果时，不如分散一下注意力，做点别的事情，或许会对解决问题有帮助。"珍妮弗举例说，著名作家欧内斯特·海明威、约翰·契弗等都习惯在饮酒后写作。

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