“中国酱酒之乡”古蔺产区推介会圆满举行

　　4月10日，作为第十六届中国国际酒业博览会同期活动，"生态田园•红色古蔺•郎酒源地"走进世界美酒特色产区•中国酱酒之乡•古蔺产区推介会在泸州巨洋会议中心圆满举行。

　　古蔺白酒酿造历史悠久、工艺特、文化厚重，具有得天厚的酿酒资源、的酿酒环境、一无二的酿酒优势，是酱香型白酒原产地和主产区，是四川的优质酱酒产区，中国两大酱香白酒之一的郎酒孕育于美酒河畔，出产于古蔺二郎，就在第十六届中国国际酒业博览会开幕式上，古蔺荣获"世界美酒特色产区•中国酱酒之乡古蔺"称号，成为古蔺向世界展示的又一张名片。

　　生态田园•红色古蔺•郎酒源地，走进世界美酒特色产区•中国酱酒之乡古蔺推介会上中国酒业协会副秘书长刘振国指出，世界美酒特色产区，是中国酒业协会倾力打造的美酒品质和价值的特色表达方式，是为了更好的保护一个区域自然生态、酿酒微生态和文化遗产的延续，是对技艺传承与持续的改进，并对产品质量持续提升，形成环境友好，资源节约型的可持续的绿色发展。

　　一方水土酝酿一方美酒，任何美酒的酿造都离不开特的原料、水源、土壤、气候、微生物的生态环境。赤水河谷是中国酱酒的黄金产区，而位于赤水河左岸的古蔺更是得天厚的拥有这些良好的生态资源，传承和创新着酿酒艺，，并以近乎正确的方式守望上苍的恩赐，形成了特的的酱香酒的生产工艺和产品风格，拥有郞酒、谭酒、川酱、金美、美酒河等以郞酒为的美酒产区。

　　产区代表了一个特品类和品质都具有的共同要素。由这些产品共同构成这类产品的特征、象征，形成人们关乎这类产品的一个结构联系，从而形成产区品牌，当消费者进行购买选择时，能依据产区品牌做出判断，获得消费保障，产区要做的就是把规则制定好，树立这个平台，为成员提供有关品质、商业信誉、消费权益、社会责任，和面对消费者的强大"承诺"支持，市场对这个承诺的认同能惠及这一地域这一产业所有企业。

　　是产区品牌形成的最主要的推动者，引导产业发展、营造产业环境、提供公共产品和公共服务方面发挥主导作用;、协会和产区内企业这三者在产区品牌的培育中是相互联系、相互影响。

　　中国白酒产业实现高质量发展，产区培育和建设是核心，中国白酒的品质和价值表达，产区表达是核心表达。中国酒业协会愿意与产区，名酒企业携手努力共建世界美酒特色产区。