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什么情况品红酒有味?

发表于:2024-11-24 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,红酒,是用新鲜葡萄发酵酿制而成,酒色养眼,悦心荣颜。还有预防心脑血管病,降低胆固醇,预防癌症等功效,不论男女,适量饮之,都有裨益。可不知道为什么,总觉得红酒有明显的性别倾向,尤为多情女子的饮品,假若,

红酒,是用新鲜葡萄发酵酿制而成,酒色养眼,悦心荣颜。还有预防心脑血管病,降低胆固醇,预防癌症等功效,不论男女,适量饮之,都有裨益。

可不知道为什么,总觉得红酒有明显的性别倾向,尤为多情女子的饮品,假若,看到一位中国男子单来喝红酒,有点不太对劲,或许这是一种错觉。还觉得,在以下几种情况下,品红酒有味。

种情况,品红酒时,要人多,还要以女性占绝对多数。比如,在健身院跳完舞后,舞友们经常和齐老师一起吃饭,有一次我带了一瓶法国红酒,席间,大家喝了红酒,不仅话多,而且,人人荣光焕发。发现饭桌上有了红酒,聚会时的气氛明显不同。

第二种情况,品红酒时,仍要有女性,不过,是一人品。去年夏天,晚上我去位于广东电视台旁边的"绿茵阁",只见一位女子,临窗坐,烛光下,晶莹透亮的高脚杯,被她纤纤玉指握着,先是晃杯看色,继而闻香,后品味,那粉面与红酒相映,和那轻啜慢品的姿态,很地道,很熟练,也很幽雅。西餐厅里,有红酒,有女子,两者的结合,组成一幅立体和动感的画。

第三种情况,品红酒时,仍有女子,不过旁边增多了一位男子,二人面对面,手中都有红酒,或许含情脉脉的对视,或许神情缠绵中有些复杂,因为,他们可能是夫妻,可能是恋人,也可能关系微妙。总之,这样情形在屏幕上多见。

又觉得,红酒的香醇,不能单靠嘴来品尝,还需要用双眼,和需要用心来感悟。红酒,毕竟是酒类,自然有后劲,在酒精的催化下,可稀释忧郁,可留下温存。

所以,在细品时,好能配合情绪,营造特别的氛围,还要讲究专用的器皿,当然,好的方式是自斟自饮,在毫无干扰的情况下,慢慢的细品,让红酒在唇舌之间,有意停留久点,这时,味觉细胞就会提示,醇香越来越浓,浓到后来舍不得吞下,也不想多喝了,就像男女之间的恋情,浓烈的化不开时,美妙动人,难舍难分,回味无穷。

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