爱丁歌德干红葡萄酒的由来
发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,"为追求高品质红酒不惜放弃爵位"这是法国家喻户晓的一个故事,爱丁歌德为爱情放弃王位世袭贵族追求高品质红酒入迷。在法国波尔多加龙河谷的葡萄酒庄园,当偶然尝到当地的一粒葡萄之后,他兴奋的发现这里才是酿制最
"为追求高品质红酒不惜放弃爵位"这是法国家喻户晓的一个故事,爱丁歌德为爱情放弃王位世袭贵族追求高品质红酒入迷。
在法国波尔多加龙河谷的葡萄酒庄园,当偶然尝到当地的一粒葡萄之后,他兴奋的发现这里才是酿制最佳葡萄酒的地方。于是一个令人惊讶的故事从此诞生--爱丁歌德(伯爵)近似疯狂的找到庄园所有者表示了自己对于该庄园的购买意向。或许,庄园的所有者处于对这位穷困潦倒的人的戏弄心态,他说出了一个让所有人震惊的价码--"你的爵位"。
也几乎是同时,爱丁歌德同意了。这个疯狂的举动使得人们开始戏称爱丁歌德为"Edin Goethe红酒伯爵"。得到庄园后,爱丁歌德开始实施自己的高品质葡萄酒酿造计划。首先凭借加龙河谷地区的庄园拥有优越的气候条件,爱丁歌德和工人们辛勤劳动,利用五年时间种植了大量的高品质葡萄。
随后,经过种种繁杂而特的酿造工作,利用这种葡萄酿制出的葡萄酒终于诞生,爱丁歌德品尝后极为兴奋,并立刻取名为爱丁歌德,喻意本人挚爱!视如生命珍贵。事实胜于雄辩,由于葡萄品质上乘,所产的葡萄酒特别是干红葡萄酒一下就成为了贵族们争相追逐的饮品。
在20世纪前期,整个庄园里所产的爱丁歌德干红葡萄酒都被法国贵族所垄断。直到20世纪后期,随着产区的葡萄种植面积逐步扩大,部分爱丁歌德才进入流通市场。
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