葡萄酒酒标的"宫心计"

怎样选一瓶适合自己的葡萄酒?最直观的方法就是看酒标了。站在花花绿绿的各种葡萄酒面前，常让人全无头绪。

法国葡萄酒的酒标最让我头疼，即使拼命记住了一些代表地区和葡萄种类的法文单词，但产地上标着的偏僻村名，还有复杂的分级制度，都让我和许多法国葡萄酒的初次相遇像是碰运气的"相亲"。

要挑选一瓶合自己口味的新西兰葡萄酒要简单得多。作为新世界葡萄酒产酒国的一员，新西兰葡萄酒的酒标信息清晰。

不仅详细列明了新世界葡萄酒酒标必备的7项基本信息：酒厂名称、葡萄种类、酒精含量、装瓶地址和名称、所含化学品名称和含量以及健康提示，附加信息除了葡萄酒生产年份、葡萄产地外，还对葡萄酒的风味有着详细的描述。

这款葡萄酒是干还是甜，是果香馥郁还是带有辛辣温暖的胡椒和巧克力香，单宁的强弱……虽然每个人心中都有一个哈姆雷特，但按照这些信息来选，总不至于和预想差得太远。

酒标上时常有酿酒师对配餐的建议，比如说适合配烤炙的红肉或是适合搭配摩洛哥风味菜，又或是必备电影和朋友，贴心地帮你筹划美酒佳肴的一餐。

除去让你对葡萄酒多些理性认知的信息外，新西兰葡萄酒酒标还致力于让你对这瓶葡萄酒有更多的感性认知。

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