中档酱酒市场风声鹤唳，谁能脱颖而出？

近日，贵州大曲换装上市，此举标志着茅台集团的大酱香战略进入实质性的发展阶段。茅台将以完整的产品体系"亮剑"中档酱酒市场。无独有偶，在茅台觊觎这块中档酱酒蛋糕的同时，承载着郎酒中档酱酒使命的老郎酒事业部也推陈出新，蓄谋已久的战略新品--郎哥也将在7 月上市，加入中档酱酒的战团。

一时间，中档酱酒市场风声鹤唳，暗流涌动，新的战局一触即发。在此种格局之下，谁能脱颖而出?

"群雄并起"的中档酱酒市场

案例一茅台打出 "组合拳"

从行业调整之初，茅台便果断将汉酱和仁酒的价格"腰斩"以切入中档酱酒市场;而今年糖酒会期间更是将具有全国化基因的赖茅以新面貌推向市场，而随着贵州大曲新品上市，茅台针对中档酱酒市场所构建的"一曲三茅四酱"战略已经初具雏形。

首先，茅台以完整的产品体系覆盖整个中档酱酒市场，并以多品牌、全价位的优势加入角逐。茅台以贵州大曲、赖茅、华茅、王茅、汉酱、仁酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒八大品牌横跨中高档和中档酱酒市场;重点覆盖百元左右价位到三百元左右价位这一中档酱酒黄金价位段。

其次，茅台采取"省内重点深耕、省外选择布局"为主的市场布局。从已经上市的赖茅和贵州大曲来看，茅台的基本原则是将资源首先聚焦在酱酒大众消费基础良好的市场，而贵州自然是首选市场。

再次，茅台转向了以渠道深耕为主的营销策略。在贵州大曲新品上市发布会上，茅台提出了"521"市场规划：未来五年，将形成多个 5亿元级别核心市场、2 亿元级别板块市场、1亿元级别重点市场，逐渐实施区域扁平，实现渠道下沉。

而在上述渠道深耕的构想之下，茅台还提 出"331"渠道布局：

3个核心渠道，即团购渠道、烟酒店渠道、商超渠道;

3个推广渠道，即宴席渠道、核心餐饮渠道、社区推广渠道;

1个补充渠道，即电商渠道。此外，为了强化"大渠道"销售力，茅台还将以宴席渠道为纽带，实施多渠道联动的策略。

最后，茅台在深化品牌战略和营销战略改革的同时，也在深化体制改革。由贵州茅台酱香酒营销有限公司独立运作茅台酱香系列酒。以独立子公司全权运作酱香系列酒，可见其抢占中档酱酒市场的决心。

案例二郎酒以郎哥放眼未来

今年，郎酒蓄谋已久的战略新品--郎哥将以全新的姿态直指中档酱酒市场;而老郎酒事业部也将聚焦资源为新品郎哥"保驾护航"。

首先，在品牌定位上，郎哥以"自由自己"的品牌诉求，瞄准新兴一代年轻白酒消费群体;与精品老郎酒、郎酒 1956、郎酒 1898 等传统中档酱酒产品互补，形成新老消费群体的完整覆盖。

除了品牌诉求上"瞄新"战略外，郎哥还颠覆了传统酱酒偏好53%vol 的度数选择，而以 44.8%vol的中度定位呈现给消费者全新的口感体验。

其次，郎哥在产品价格定位上精准定位 200 元左右的中档酱酒市场。据记者了解，郎哥分两款产品--蓝版和红版。具有"蓝颜知己"之称的蓝版郎哥市场零售价约 228 元 / 瓶;而具有"红颜知己"之称的红版郎哥市场零售价约 178元/瓶。

再次，郎哥在推广上将以厂家为主导开发市场，颠覆名酒厂家依赖经销商开发市场的局面。

第一，据郎酒方面透露，郎哥将依托老郎酒事业部成熟的组织架构，采用营销分离的战术推进市场;

第二，郎哥将选择能够认同郎哥价值战略的经销商进行合作，并且主导市场开发，而经销商更多扮演物流配送商的角色;

第三，郎哥将聚焦餐饮渠道进行突破，注重终端消费者的口感体验。

从郎哥的定位不难看出，郎酒采取了"放眼未来主力消费人群"的策略提前占位中档酱酒市场。