一天吃盐别超一啤酒瓶盖

今天是"世界高血压日"，今年的主题是"健康生活方式、健康血压"。中日友好医院中西医结合心脏内科主任黄力今天在接受记者采访时说，目前我国高血压患者至少2亿，每5个成人中就有1人患高血压。而高盐饮食是我国高血压首要危险因素。

黄力说，膳食中盐的摄入量平均每天增加2克，收缩压和舒张压分别增高2毫米汞柱和1.2毫米汞柱，低盐膳食有助于降低血压。世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过6克，"市民在家中可以用啤酒瓶盖量一下，大约为去胶垫后一瓶盖。"

据介绍，加拿大人每天盐的摄入量仅为3.4克，美国提倡每天摄入盐的量要少于2.3克，我国居民平均每天摄入盐超过12克，即使在饮食清淡的广东，每天盐的摄入量也达到9克。

黄力特别提醒，预防高血压要注意补充钾，提倡每天吃绿叶蔬菜不少于8两，水果2至4两。含钾多的食物还有坚果、豆类、瘦肉及海带、木耳、蘑菇、紫菜等。预防高血压还要注意控制饮酒，长期少量饮酒可使血压轻度升高，过量饮酒则使血压明显升高；增加体力活动，每周至少5天、每天进行30分钟以上中等强度的有氧运动，包括快步走、慢跑、游泳、爬山、各种球类运动等；超重者要控制体重，吸烟者戒烟。

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