信阳酿酒历史

信阳酿酒历史悠久，酒文化积淀深厚。出土于罗山县莽张乡天湖春秋战国墓葬群的提梁卣内，装着白色液体，据考证是世界发现最早的酒。

由于地理位置因素，信阳人兼具南方人与北方人双重性格，既有南方人的讲究，表现在爱吃上;又有北方人的豪爽，表现在海喝上。信阳经济总体水平发展不高，但群众生活普遍休闲，讲究消费，整体消费能力比较强，一直有"无酒不成席"的说法。信阳市800万人口，白酒市场容量12亿~15亿元，白酒消费水平可见一斑。

纵观信阳市整个白酒行业，什么酒都能卖，但什么酒都难以垄断市场。除了"茅五剑"和本土酒业老大乌龙酒业，各路豪强都不过各领风骚三两年，所谓 一年喝倒一个牌子。同时，外来品牌的假酒、擦边球产品严重冲击本地市场。信阳市本土白酒企业面临来自内外的双重压力--内部，本土白酒品牌竞争激烈；外部，外来军团实力雄厚，假冒伪劣产品依旧横行。