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四特酒之产区之特

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,中国白酒,浩如星云,然而却只有川、黔、赣等少数省份盛产好酒。的地质形态、酿造工艺、水源气候、微生物群,形成了中国白酒的地缘文化,也决定了白酒的品质。正如贵州赤水河赋予了茅台的酱香,四川岷江赋予了五粮液

中国白酒,浩如星云,然而却只有川、黔、赣等少数省份盛产好酒。的地质形态、酿造工艺、水源气候、微生物群,形成了中国白酒的地缘文化,也决定了白酒的品质。正如贵州赤水河赋予了茅台的酱香,四川岷江赋予了五粮液的浓香。奔腾不息的赣江,则赋予四特酒神秘的特香。

上个世纪七十年代初期,充满无数谜团的筑长城、吴城遗址相继在江西樟树被发现,伴随出土的大量陶瓷、青铜酒器,穿越时空,诉说着五千年前酒母仪狄向大禹献酒的神秘传说。同时也向世人证实着,有着5000年酿酒历史的樟树,才是中国古法白酒的最早发源地。

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