白酒行业趋势解读：酱香热 新势力 次高端 数字化 优产区

刚刚参加完9月9日开幕的中国(贵州)国际酒类博览会，又将迎来9月19日开幕的山西(汾阳.杏花村)世界酒文化博览会;结合两次会展，谈一下个人的五点感想。

第一，"酱香热"的大风口依然，并将持续5-10年;清香型白酒是下一个值得关注的亚品类。

理性化、知识化的80后已经是白酒的主流消费群体，他(她)们对白酒的选择更加多元化、个性化，甚至是去香型化。而酱香型、清香型的全国化远未完成，所以待开发、待培育的群体很多，待拓展、待招商的市场还很多。

第二，在茅台集团龙头引领之下，以国台、钓鱼台、金沙(含摘要)、珍酒四大品牌为代表的酱香"新势力"已经形成。

茅台集团的龙头价值早已备受瞩目，飞天茅台已经是"一飞冲天"，茅台酱香系列酒2019年也已经是百亿可期，习酒窖藏1988也夯实了在二线阵容的地位。但2019年贵州酒博会的亮点应该是新势力：国台在启动IPO辅导后已经势不可挡;钓鱼台在开发商的众星捧月下更星光熠熠;金沙在"摘要"和"金沙"双品牌战略驱动下如日中天;珍酒以"珍十五"的再定位彰显了茅台易地试验的风采……

第三，酱香型白酒的主流价格区间在300元/瓶以上"中高端"。

"摘要优先"的战略助力金沙酒业成功进入中国高端白酒阵容，并且在山东、河南、广东、广西、安徽等市场增速远超预期;国台国标酒、珍十五、金沙1951都在300-600元/瓶的次高端市场量价齐升。

第四，"数字化"营销将成为酱酒新团购模式的技术支点。

中高端白酒的营销，必须从"销(将产品推到消费者面前)"到"营(将消费者拉倒产品面前)"转型，营销工作的重心要从"场(旺销大店)"到"人(KOL消费领袖)"前置。

第五，"优势产区"，正在成为中国白酒产业的高地。

这一论断分三个层面：首先是仁怀酱香产区、泸州浓香产区、宜宾浓香产区、汾阳清香产区等产区建设正在为产业发展做出巨大贡献，国酒金三角的概念逐步成型;其次是仁怀、习水、金沙贵州酱香三大产区值得关注，潜力巨大;第三，中国酒业协会倡导的世界十大烈酒产区正在向核心产区深化，优势产区正在成为白酒产业投资的沃土。