酒与养生：喝酒也讲究时辰？

　　谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了特别的作用，但是要说到一天之中哪个时辰喝酒比较好，一天喝多少酒，你知道吗?

　　一天之中，饮酒时间是晚上6点左右，因为酒在分解时，需要多种酶与维生素参与，而上午和下午的时候，人体中分解酒的酶含量相对较少，酒喝进肚子，不容易被分解，于是进入血液，并随着血液流转，这将较大程度地伤害肝、脑等器官。

　　但下午2点以后，人体解酒所需的酶含量逐渐增多，尤其是傍晚六点左右，人体的解酒酶到达一个理想值，非常有利于酒的分解，而这个时候，也刚好赶上吃晚饭，因此，适量饮酒，既不影响人们的生活和工作，还能促进部分人的睡眠。

　　听好了哦，是适量饮酒，喝到微醺状态就好，不然，你体内解酒的酶可抵挡不住酒精的车轮战哦!

　　饮量

　　但怎样才算"适量"呢? 对于每个人来说，每天适合饮酒的量并不一样，不过，男性都基本可以用这个公式计算：每天适合饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.7÷酒精度数×100!

　　比如说，你的体重为60公斤，喝的是42度的白酒，那么，你的每天饮酒量为100毫升，也就是二两左右。但如果你喝的是酒精度为3-4度的啤酒，那么你的每天饮酒量为1050毫升--1400毫升。

　　佐菜

　　空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

　　滴酒不沾，反而对身体不好，因为白酒的生物活性成分之多，达到了近1500种，它们能够缓解酒精伤害，提高人体防御能力、调节生理节奏。

　　推荐阅读：科学饮酒法的重要因素是适宜的心态!