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元旦选购红葡萄酒经验分享

发表于:2024-11-25 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,元旦佳节,不管是好友聚餐还是还是送给亲朋好友礼物,我们都需要精心的从千余种葡萄酒中选择适合的一瓶。怎么选购葡萄酒呢?佳酒小编给你分享几点我的经验吧。根据场合选酒节日期间的红酒促销也是很多,国内国外的品

元旦佳节,不管是好友聚餐还是还是送给亲朋好友礼物,我们都需要精心的从千余种葡萄酒中选择适合的一瓶。怎么选购葡萄酒呢?佳酒小编给你分享几点我的经验吧。

根据场合选酒

节日期间的红酒促销也是很多,国内国外的品牌都很多,关键要选择适合用途的红酒,是送领导、朋友、长辈、恋人还是自饮,要根据这些需求来选购红酒。



葡萄酒选购

作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。

不用太重视包装

不少酒商都会推出各种礼盒,里面的礼物从手表、酒杯到GPS应有尽有。请大家记住,我们掏钱买的是葡萄酒,其它的东西并不是我们需要的。我家里还有好几盒几年前别人送的礼盒,葡萄酒的水平甚至连AOC都没够上,但里面的礼物确实闪闪发光。所以还是要把眼光集中在葡萄酒上,好酒当做礼物才是真的有面子。

注意年份

在众多酒商的简单教育下,很多人觉得葡萄酒的年份越久越好。这里面是个非常大的误区,而且是酒商们很高兴的误区,因为这样它们的存货就会越来越值钱。实际上,由于葡萄酒需要严格的储藏条件,对于光线、温度、湿度、震动等条件有着特别的要求。这些条件在超市的货架上是不可能被满足的。

所以如果你是从零售渠道上买酒,尤其是在超市中,要小心那些3、4年以上的酒,这些往往是酒商们多年的积压,今年换件马甲又出来混了一遍而已。如果有人想买白葡萄酒或是玫瑰红葡萄酒,则尤其的注意其新鲜程度。因为这两种酒往往是以其新鲜爽口而受人喜爱的。

擅于辨别红酒--看外观

葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。

在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。

以上呢,也是小编在日常生活中选购葡萄酒的一些小经验,希望会对你们有帮助哦!

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