赖世家发展史(正宗赖茅)
发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,清道光年间,赖氏先祖赖正衡,在茅台村创办:"茅台烧春"酒坊!赖世酿酒技艺世代相传,之孙赖嘉荣传承祖业后,又创回沙技术和复杂工艺,所酿之酒酱香更是突出。1915年适逢举办巴拿马万国博览会,中华民国选送赖
清道光年间,赖氏先祖赖正衡,在茅台村创办:"茅台烧春"酒坊!赖世酿酒技艺世代相传,之孙赖嘉荣传承祖业后,又创回沙技术和复杂工艺,所酿之酒酱香更是突出。
1915年适逢举办巴拿马万国博览会,中华民国选送赖世酱香型美酒获得博览会金奖,从此茅酒位列世界三大蒸馏酒之一。为世人所宝,誉满全球;1929年,赖家后人永初、贵山、雨生三兄弟拓展祖业扩建"烧房",在茅台成立恒兴酒厂,运用祖传秘方、精心制造,再创赖世酿酒辉煌!
次子赖贵山,更是子承父业,亲自设计"茅酒"的"山鹰牌"标识,书写酒瓶背贴,并将乳名"赖毛"为赖家茅酒正式定名"赖茅酒"。1952年下半年,以赖氏恒兴酒厂为主的茅台三家私营酒厂,被正式收为国有,成立国营茅台酒厂。延续生产酱香型白酒,其产品-贵州茅台酒,被誉为国酒。1983年,改革开放之初,赖世豪陪同父亲赖贵山老先生(赖氏在世的赖茅传人)恢复祖业,在当地的大力支持下,创办了茅台镇民营酿酒厂--贵州仁怀茅台赖氏酒厂,赖贵山亲受祖传秘方,嘱托赖世豪继承祖业,将赖茅酒荣耀民族、家族品牌的酱香经典"赖茅酒"发扬光大!
至八十年代中后期及九十年代初,赖茅酒再次风靡全国,成为国人餐桌上久违了的佳酿。一时间赖茅酒供不应求,在仁怀规模化、集约化发展的要求下,1992年由赖世豪任董事长的贵州茅台酒业有限公司正式成立,整合了仁怀县乡镇企业局下属二十多家酿酒厂。
统一管理与品牌运作,给当地酒业带来规模发展的希望之光,归来、普惠百姓,在赖世豪先生的执掌下,当年的赖氏酒厂已发展成为贵州赖世家酒业!先后注册了"赖世家""赖世豪"等商标,"赖世家酒业•赖茅酒商标"还漂洋过海在国际上50多个国家注册,2011年,赖世豪商标标识的赖茅酒,正式推向全国市场,翻开了赖茅酒的新篇章。
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