彭洪为何说“夜郎古有很大机会成为广东第二酱酒品牌”？

　　"夜郎古有很大机会成为广东第二酱酒品牌。"7月29日，在由夜郎古在广州举办的中国高端酱酒价值投资峰会上，广东省酒类行业协会会长彭洪如是表示。这让"黑马"夜郎古再次成为行业焦点。

　　"古法酿得枸酱酒，汉武大赞甘美之;欲问酱酒出何处，千年悠悠夜郎古。"

　　公元前135年，汉武帝的使臣唐蒙奉命出使南越(今广州)，在南越王为唐蒙举办的宴席上，他品尝到了夜郎古国的美酒枸酱。

　　后来，唐蒙特意绕道夜郎，取得枸酱，回长安向武帝献上令他着迷的"味觉盛宴"。武帝饮后称赞"甘美之"。

　　这场2156年前的"味觉盛宴"，让余方强感叹：夜郎古酒的"根"在茅台镇，夜郎古酒的"魂"必须在广州，也只能在广州。

　　过往的岁月中，夜郎古人从历史沧桑的手心里接过古老的手艺，在一代代传承中开创了艺术酱香。于是，千年后，夜郎古味觉盛宴再次登陆广州。

　　据介绍，这是自今年3月济南启动仪式以来，经过成都、西安、郑州后，"味觉盛宴"抵达的的又一省会城市。

　　酒业家了解到，此前，在"味觉盛宴"落地广州预热期间，夜郎古就引起了极大的关注，话题也有着极高的讨论度，报名参会者数不胜数。但为保持活动质感以及精准度，仅选取300余粉丝参加，让广东粉丝能够深度感受"大国工匠·艺术酱香"魅力。

　　夜郎古不仅在目标人群、产品价格、文化打造方面具追求差异化，其在市场布局方面也谋求差异化。

　　"如今，河南、山东成为了酱酒密集扎堆的必争之地，不管是招商还是做市场，都一窝蜂到山东、河南去了。我和们希望和广州的朋友们一起喝酱酒。"余方强表示。

　　作为全国酒类产品消费大省，广东在全国范围内兴起的酱香热中扮演着关键角色。

　　广东省酒类行业协会会长彭洪曾在由中酒展组委会、酒业家传媒主办的"第四届中国酱酒市场趋势高峰论坛"上指出，广东是烈性酒乃至酱酒市场的桥头堡和风向标，2019年，酱酒在广东市场的体量在126亿左右，虽然销量仅占整个广东白酒销量约5%，但是销售额占到47%左右，利润占比更是超过50%。

　　把华南市场视为第二增长极的夜郎古，在广州将从何处着手?

　　品质方面，夜郎古多次获得"中国酒都十大质量奖"、"仁怀市地方酒类十强企业"等荣誉称号，并于2015年荣获巴拿马万国博览会100周年酱酒类重量级殊荣。

　　产能方面，作为茅台镇最具生产规模的酱酒企业之一，夜郎古年产能达5千吨、储酒能力超5万吨。而在未来，夜郎古年产能将达到8千吨、储酒能力将超过10万吨。

　　模式方面，夜郎古不断对原有商业模式进行迭代升级，于今年将"三驾马车"升级为"中国艺术酱香体验空间"、"味觉盛宴"和"中国艺术酱香之旅"，以更好的模式助力经销商合作伙伴抢占更大份额。

　　品牌方面，今年上半年，夜郎古加大广宣火力，夜郎古强势登陆央视、成都高铁、北京西站、郑州东站、济南站、郑州新郑机场、龙洞堡机场、遵义机场等黄金媒体。今年7月，夜郎古还上线了广州白云机场广告位，为华南市场持续爆发提供助力。

　　"夜郎古把艺术植入酱香，是对酱香酒的一种最的表达，因为酱酒的工艺就是一门精湛的艺术。"遵义市仁怀市酒业协会秘书长杨必刚在现场致辞中表示，夜郎古长期以来坚守传承、崇本守道，以孜孜不倦的精益求精的精神酿好每一滴酒，已跻身仁怀名优企业之列。

　　如此优势，自然能得到广东市场的认可。

　　酒业家了解到，自参加今年3月于广州举办的中酒展以来，夜郎古在广东市场已形成了爆发式增长，销售额与去年同期相比增加200%。

　　广东省酒类协会会长彭洪指出，酱酒的竞争一定是品牌集中度越来越高，目前广东市场除了茅台之外还没有第二个酱酒品牌超过30%，因此所有品牌在广东都有机会成为第二个品牌。有基酒、有产能、有模式创新成为检验品牌的重要指标，而夜郎古有很大机会成为广东第二酱酒品牌。

　　"广东不缺酱酒，但是缺好的酱酒。夜郎古·大金奖作为一款高端酱酒，其品质与调性都得到了广州消费者的一致认可。"彭洪进一步表示，广东酒类消费已经进入喝少点喝好点的时代，现在除了茅台以外，很多酱酒消费者需要买点好的高端酱酒，而夜郎古此时进入广州无异于的时机。

　　"夜郎古能够进入中国经济发展的前沿阵地，进入酱酒发展的重点市场，说明他们已经准备好了。"福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋表示。

　　据酒业家此前家报道，今年1-5月，夜郎古销售已超去年全年。夜郎古酒业董事长余方强告诉酒业家，夜郎古2021年全年销售增长幅度预计在500%左右。

　　夜郎古销售公司总经理王东进一步向酒业家透露，明年夜郎古将继续深度参与春季中酒展并策划系列活动，争取在"十四五"期间把广东培育成夜郎古5-10亿的大市场。

　　截至6月19日，夜郎古较去年已经实现了300%的增长。今年以来，夜郎古在华东、华中、华南、西北等市场已相继取得关键性突破。

　　酒业家进一步了解到，目前夜郎古千元战略大单品夜郎古·大金奖已经成为其产品矩阵的中流砥柱，销售份额占比达57%。

　　"未来诸如夜郎古这类新势力酱酒企业均有成长空间和长期经营价值，蕴藏无限财富可能。这也将催生新一轮酱酒大商的崛起。未来行业大商不仅有茅台系大商，还有更多新势力酱酒大商与之共舞。"北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为。

　　在权图酱酒工作室创始人权图看来，整个酱酒品类都在增长，但是这种状态不会持续："2025年后，酱酒开始进入中风险时期，基酒型企业风险较大，规模型、品牌型企业风险小。经销商只有布局酱酒'十朵金花'企业，才有机会盈利，而夜郎古正是'十朵金花'之一。"

　　"夜郎古正处于经销商入局的黄金拐点期，今年至明年上半年是入手夜郎古最佳时机。"北京正一堂战略咨询机构总经理邵伶俐则表示，明年上半年，夜郎古必然超额完成今年全年的任务量，大金奖、神秘大单品占比远高于其他酒企业，品牌影响力、商业资源、企业组织能力会强力跃升。

　　酒业家了解到，数日后，夜郎古还将亮相2021第五届中国高端酒展览会，发布"鲁豫双10亿"计划。

　　作为高端名酒专属舞台，中酒展汇聚了酒业全品类龙头，夜郎古的参展，一方面能够有效促进销售业绩，另一方面也是在高端平台上展示自身实力。