教你如何用纸巾辨别葡萄酒的真假

　　市面上葡萄酒真假难辨，普通消费者在购买的同时没有专门、实用的材质来检验葡萄酒的真假，下面佳酒网小编跟大家分享一个比较实用的检验葡萄酒真假的方法：就是用普通的纸巾来辨别葡萄酒的真假。

　　分别将两张不同品牌的纸巾平铺在桌面，用两根吸管分别将真葡萄酒和假普通酒滴在纸巾上。酒滴落在纸巾上，都迅速扩散开，其中真葡萄酒滴在纸上均匀地扩散，的假葡萄酒滴在纸巾上散开后，周边颜色浅，中间颜色较深，色素堆积在纸上像血块一样。

　　这是由于真葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒红色，没有明显的水迹扩散。而的假葡萄酒是用化工合成的色素而成的，色素颗粒大，会沉淀在纸巾的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，市民凭此可很方便地辨别真假葡萄酒。

　　但有业内人士认为，这种方法虽然简单易行，但因纸巾质量不同、纸巾质地对液体扩散影响不同，存在其局限性，只可做参考。