光瓶酒进入“名酒时代”,从金奖双沟大曲看光瓶酒新发展
2021年的白酒行业,让人意想不到的,不是酱酒,而是光瓶酒,高线光瓶酒迎来了爆发式增长。
有经销商告诉微酒记者,金奖双沟刚上市就引发经销商争抢代理权的热潮。对此,有经销商直呼"光瓶酒迎来了新发展!"
那么,高线光瓶酒是什么时候开始崛起的?高线光瓶酒崛起的原因是什么?对于经销商来说如何参与高线光瓶酒的这波红利?
01、光瓶酒迎来换挡升级?
既然称为"新发展",那么就有一个阶段性的发展过程。
经微酒记者梳理,光瓶酒这二十年的发展大致可归纳为:
大统一阶段(2000年-2010年)--次换挡阶段(2010年-2020年)--第二次换挡阶段(2021年--)。
在2000年之前,白酒低端酒市场没有全国性品牌,区域酒厂各自为政,区域品牌、桶装酒、散酒成为市场主流,各自混战。
在2000年后,低端酒市场迎来了消费变革,光瓶酒开始逐渐取代桶装酒与散装酒,10元/瓶的光瓶酒成为主流消费趋势,以老村长为代表的东北光瓶酒迅速崛起,统一了混战的光瓶酒市场。
在经历10年以后,光瓶酒市场迎来第二是重要时间节点,2010年左右,光瓶酒市场迎来次意义上的换挡,15元-20元/瓶的产品迅速取代10元/瓶的产品,以牛栏山为代表的光瓶酒迎来了发展机遇。
在2021年,随着双沟等全国性老名酒的加入,光瓶酒市场的变得不一样了,40-60元价格带的光瓶酒不仅有价还有销量,成为光瓶酒市场增长较快的价格带。
此刻,光瓶酒市场将开启第二次换挡升级,也同时迎来了第三个重要转折点。
微酒调研发现,当前光瓶酒的市场规模约800亿,并保持着每年超过20%的增长态势。未来3至5年,光瓶酒市场规模将会实现翻倍增长,突破1500亿。
对于光瓶酒的三个发展阶段,招商证券首席分析师于佳琪分析说,光瓶酒也存在消费升级的现象,这个周期在十年左右。从时间来看,目前正赶上光瓶酒第三个换挡升级的阶段。
"光瓶酒高端化竞争逻辑的本质是,一方面是对低价位光瓶酒的升级,另一方面是对相邻价位盒装酒的替代,所以光瓶酒主流价位会越来越高,市场容量会越来越大。"盛初咨询总经理柴俊分析到。
如果从产品上来看,有行业人士指出,双沟近期刚上市的金奖双沟,就受到全国经销商的追捧,经销商可谓是真金白银的投票,这也说明高线光瓶市场潜力巨大。
02、要做高线光瓶,必备四大硬核实力?
在消费升级的背景下,我们基本弄清了高线光瓶酒崛起的原因。同时,决战高线光瓶酒,也成为白酒行业品类和品牌高质量发展的必答题。那么,想要在高线光瓶酒市场占有一席之地,需要什么硬核实力呢?
是,要拥有大规模的产能,对于高线光瓶酒来说,最基本的是纯粮固态发酵,要想有量,产能是一个很大的门槛。目前,光瓶酒有100万吨以上的销量,高线光瓶要想做大,产能是保障。这一点也能说明,为什么金奖双沟铺到渠道,动销速度很快。
第二是,要拥有名酒基因,价格向上一步,就会淘汰一批品牌,高线光瓶酒未来的品牌不会太多,拥有名酒基因是高线光瓶酒的基本条件,比如,金奖双沟拥有老名酒基因。
第三是,要拥有全国化的渠道运营能力,高线光瓶酒的增长逻辑是全国性汇量,要实现全国化,就要拥有全国化的渠道与品牌运营能力。比如,金奖双沟刚上市就能够全国化运营,受到全国经销商追捧。
第四是,要拥有企业的战略配套,在行业有句话,"不是战略的产品就是割韭菜",不是企业战略就不会配备更多的资源,这样的产品也没有未来,因此高线光瓶酒想要做起来,必须企业提到战略高度。
由此可见,高线光瓶酒概念中的"高",不仅仅是价格定位上突破刚需产品的限制,向更高的空间和层级迈进,更为核心的是在品质端、渠道端、战略端、品牌端展现出来更高的水准、更高的要求。
值得一提的是,价格只是高线光瓶酒的外化标准,但是,高线光瓶之所以能成为高线光瓶,是因为它有内在基因来支撑高价位。
03、浓香高线光瓶,金奖双沟预立标杆!
双沟酒业凭借其敏锐的市场洞察力与抢占高线光瓶市场的魄力,将拥有传奇经历和历史口碑的1984、1989年蝉联全国评酒会国家质量金奖的产品,以立的品牌设定和高线产品定位,被双沟定义为极为倚重的尖兵利器,去重构高线光瓶酒市场版图。
盛初咨询总经理柴俊认为,此举是双沟复兴发展战略的落地,也是浓香这一品类在光瓶酒领域向高而行的重大破局。
那么,这个产品会成为浓香高线光瓶的品牌吗?
柴俊还分析说,光瓶酒高端化的趋势下,严格意义上来讲,品牌型的光瓶酒更具有竞争优势,这个过程当中,品牌基础越好,品牌知名度越高,它的区域辐射面越广,价位支撑也越高,从这个角度来看,金奖双沟具有非常明显的优势和竞争力。
如果说把握风口是成功的步,那双沟多年积淀形成的名酒基因、品牌形象、品质优势和渠道资源,才是取胜高线光瓶酒的关键。
今天我们就从这四个竞争关键点来看金奖双沟是否具备高线光瓶酒的未来竞争的潜质。
一是,拥有名酒基因,历史与文化底蕴深厚;1910年,双沟大曲在南洋劝业会上荣获金质奖章并获得甲等佳酒名。1955年,全国届酿酒工业会议评酒会,"双沟大曲"荣获"全国甲等佳酒名"。1984年、1989年蝉联国家名酒称号。可以说,名酒基因的双沟可谓有历史、有文化、有底蕴,起点就高于同行。
二是,优质的原酒产能和储能;众所周知,苏酒集团拥有16万吨的基酒产能,70万吨不同年份的陈酒,储酒能力达100万吨,是白酒行业规模产量的企业,能够满足金奖双沟的产能需求与品质需求。
三是,全国化渠道运营的能力;在多年的市场历练中,双沟拥有全国化的渠道运营和品牌运营能力,这是其他品牌所无法比拟的。
四是,企业战略支持;在2021年开始,高线光瓶酒被双沟列入企业的三大战略之一,对于"金奖双沟大曲"的市场发展,双沟酒业制定了全新的营销模式。
从以上看来,不论是历史、文化、品牌、品质四个维度,还是渠道和消费者服务能力,老名酒双沟都拥有高线光瓶酒的底气和谋略。
"高线光瓶正当其时,双沟争当浓香标杆。金奖双沟大曲,承载着双沟作为中国名酒的历史底蕴,同时是对当前高线光瓶酒热的战略响应。目前,行业发展高歌猛进,我们有实力把'金奖双沟大曲'打造成浓香光瓶酒品牌。"洋河股份总裁助理、江苏双沟酒业销售有限公司总经理张学谦表示。
对于双沟来说,这仅仅是一个开始,在这场高线光瓶酒破局之战中,双沟显然准备充足。
可以预见的未来是,双沟酒业将手握历史文化、核心品牌、特工艺、大师品质,通过抢占高线光瓶酒市场话语权,将金奖双沟得天厚的优势发挥到极致。
再回到上文说到的选高线光瓶酒的四个关键点,我们能够发现,金奖双沟非常符合经销商的选品要求。对于酒商而言,双沟开启高线光瓶酒的关键时刻,无疑是不容错过的绝佳机会。