保健酒市场潜力大 吸引修正跨界卖酒

高速发展的保健酒行业，被一纸公文发布清洗一年之后，各路"英雄"又纷纷再向保健酒行业袭来。7月30日，记者从业内人士处获悉，修正药业正在重点打造几款健字号保健酒，并且已经开始建厂。

早在2010年初，修正药业就开始着手打造保健酒产品。据一位接近修正药业人士透露，当时开发的产品仅仅在内部进行销售，至多通过修正药业当时已有的药店渠道进行铺货，并未做成规模效应。

"此时修正药业大举进军保健酒市场，恐与去年行业被国家食药监总局发文，进行大规模清洗后，市场空间被腾挪出来有关。"成都左岸神鸟营销公司首席顾问、中国酒业十大营销策划人袁野告诉界面新闻记者。

2015年7月底，国家食药监总局发布《关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告》(下称《通告》)，包括国内保健酒品牌价值第一的上市公司海南椰岛、三九企业集团旗下的兰考地久酒业有限公司等51家企业，在69种保健酒、配制酒中涉嫌违法添加西地那非(俗称伟哥)等化学物质，被移交公安机关的有19家企业。

中国酿酒工业协会公开数据显示，2001年，全国保健酒市场仅有8亿元的销售规模;截至2012年底，市场容量已达130亿元以上，当时，国内涉及保健酒企业约为5000家，而后每年仍以200家速度递增。

在这样一种行业野蛮生长的情况下，行业很多不规范也相继出现。随着《通告》的发布，保健酒行业的标准制定也逐渐被推上了议程。目前的保健酒标准重点突出食品安全，其理化要求、污染物限量、真菌毒素限量、塑化剂及其他有机化物限量，有近20项指标严于现有国家标准。

"基于上面两个方面的完善，许多具备一定规模的医药企业和酒类企业，又重新开始了大举进军保健酒市场的动作。"袁野告诉界面新闻记者。

据悉，除了修正药业以外， 今年6月27日，海南椰岛发布《调整公司非公开发行股票方案的议案》，定增金额调整为不超过9.2亿元，用于建设保健酒易地扩建、技改项目升级配套技术改造工程(统称保健酒技改工程)项目、营销体系建设项目及补充流动资金;烟台张裕集团有限公司也将在今年着力打造张裕至宝特质三鞭酒。

白酒之外的"行业外"资本们看中的仍然是这个潜力巨大的市场。《2010-2015年中国保健酒市场投资分析及前景预测报告》显示：白酒的市场容量是5000亿元，保健酒的100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%，而国际市场上，这一比例则为12%。保健酒还有巨大的发展空间。

然而，也有业内人士预测，虽然经过行业洗牌，保健酒行业比之前有所规范，但是还有些问题有待解决。

产品同质化是保健酒未来发展的一大难题。参看近两年进入保健酒市场的产品，不难发现，除了增强免疫调节、抗疲劳、补肾等就没有别的功效进行大规模推广。前水井坊董事长黄建勇告诉界面新闻记者，其实保健酒的逻辑原点应该是中医的理论，而中医本身强调的是一病一方，因此很难有某一种保健酒产品能包治百病，结合自己的优势特色，进行细分市场的产品开发才能有效占领市场。

此外，在渠道建设、品牌推广等方面，保健酒行业依然无法摆脱之前的套路。"要么送礼，要么药店，要么通过媒体讲座进行推广，这几乎是保健酒行业市场销售'三板斧'。"袁野指出，"但现在也有很多保健酒产品借助电商、微商的模式进行渠道建设和品牌推广，只是力度还不够大。