光瓶酒升级掘金中端市场

随着高端白酒市场的复苏，低端白酒也逐渐加入到白酒市场消费升级的大潮中来。据悉，原本售卖10元左右的光瓶酒企业如今都升级主打产品，抢夺中端白酒市场。老村长于今年初推出了30元左右的"乐醇"新品，龙江家园则推出了售价20-25元的"超级醇柔"，牛栏山甚至推出了108元的光瓶酒企图抢夺市场。在业内人士看来，国内整体酒水消费格局正在逐步改变，光瓶白酒正面临市场升级，然而升级后的光瓶酒能否被消费者认可还有待市场检验。

低端白酒推出光瓶升级品

近日，记者发现，牛栏山108元高端光瓶酒珍品陈酿现身市场，除了该价位，目前牛栏山光瓶酒终端价格从低到高依次分为45元、68元、78元和108元四档。

除了牛栏山，老村长、龙江家园等原本主打大众酒市场的企业也纷纷推出高端光瓶酒。老村长在去年底至今年初推出了一款名为"乐醇"的新款光瓶酒，终端售价为30元/瓶。龙江家园则针对市场推出了售价为20多元的超级醇柔。此外，黑龙江鹤城酒业则在近期推出了500ml和750ml的光瓶酒，分别为黑土地小地主和黑土地大地主，其中小地主将流通价定位于20元。

针对市场上推出的众多光瓶高端酒，有业内人士认为这是消费市场正在面临转型升级，传统低端光瓶酒消费人群正在减少，此外伴随酒水品牌化的深入，光瓶酒逐渐向几个大企业倾斜，推动整体价格升级。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬则表示，低端光瓶酒已经不能够满足低端人群的需求，一方面低端白酒包装或商标上呈现升级趋势，另一方面小瓶125ml也越来越畅销。

扩大利润成主因

近几年，10元以下的白酒占领了大众消费市场，而随着消费市场的升级，10元以下的光瓶酒市场正在逐步收窄。

一位经销商告诉记者，由于制作、运输等成本的增加，普通低端白酒的利润越来越低。白酒分析师蔡学飞分析，通常一瓶售价10元的白酒的利润，大致可以分为出厂价格为6元，经销商利润为1元，二批经销商利润为1元，到了终端利润则为2元。由于利润的低廉，越来越多厂商开始升级产品谋求更高利润。

经销商还告诉记者，目前市面上售价30元的光瓶酒品种并不多，且利润肯定要比10元/瓶的白酒要高。蔡学飞指出，光瓶酒升级很重要的一个原因是企业达到一定规模后，运作成本增加，要求企业提高产品利润，由于中国整体酒水消费格局变化，产品价格向品牌导向，而价格最终又体现在品牌上，这是企业升级产品的根本所在。

未来如何待市场检验

当前光瓶酒产品虽然面临升级，一些主打光瓶酒的酒企业开始提升产品抢占中端市场，然而要想消费者"买账"，并非容易事。

一位白酒经销商坦言，光瓶酒企业在消费者心目中已经形成了认知，升级产品短期内难以改变消费者的认知。一家烟酒专卖店相关负责人表示，通常买10元左右光瓶酒的消费者并不会因为产品提升了档次、包装变了就买该品牌20元甚至30元的白酒。

此外，不少名酒企还分别推出众多中档品牌甚至大众化市场的产品，这也对中端光瓶酒市场形成挤压。据相关数据显示，泸州老窖二曲作为亲民酒，售出数量早已超过10亿瓶。而一些区域型光瓶酒远没有达到这个数字。

蔡学飞认为，名酒企下沉中低端是利用自身品牌优势挤占非品牌产品的市场份额，未来竞争的本质将由纯产品竞争转向品牌、资本的竞争。