猎人谷 葡萄酒的王国

听到猎人谷，这个名字，给人的感觉就是：一个山谷！但是事实上呢，不是。猎人谷并不是我想象中的狩猎山谷，它以澳大利亚的新兴产业--葡萄酒而闻名。

在这片平坦的山谷中，有着澳大利亚最古老最负盛名的70多家酒厂，大部分为私人庄园主所有，父传子，子传孙，一代又一代，酒厂的规模不断扩大，酿酒的技术越来越高超，澳大利亚的葡萄酒也走向世界，成为支柱产业之一。

猎人谷位于澳洲东海岸新南威尔士州、离澳洲和最繁华的城市悉尼只有两小时的车程。这里环境优美、四季分明、气候宜人，这些都为葡萄生长提供了良好条件，也为澳洲的香槟酒提供了一个天然大酒窖。这里出产澳洲、乃至世界最著名的香槟酒和葡萄酒。

在清水如镜的池塘旁、鲜花簇拥的小路边，一排排整齐的葡萄树一眼望不到尽头，像一层绿色波浪向远方的白云天际伸展开去。秋天里，葡萄树枝上的叶子在阵阵凉风中飘落地上，迎接寒冬到来；冬天里，葡萄树根吸取大地养分，开始储存糖汁；春天，枝节上开始冒出绿色的小嫩芽，接着慢慢地长出小嫩叶；夏天，一串串沉甸甸的紫红色的葡萄挂在粗壮的树枝上，预示着一个丰收季节的到来，也标志一个繁忙的酿酒季节的开始。