饮葡萄酒的小细节之拿酒杯

喝葡萄酒的时候，不知道这个小细节你有没有注意过，那就是你拿酒杯的姿势是什么样的？如果你有注意的话，那你拿酒杯的姿势是不是正确的呢？

握住酒杯的杯茎，你拿酒杯的同时就可以长时间避免手部温度影响到葡萄酒的温度。这样做同样避免你得指纹留在酒杯上，从而可以清楚鉴别葡萄酒的外观。我个人建议喝酒时不要将小指翘起，这样会让你看起来像一个老古板。如果你是个严谨又传统的饮者，那你坚持翘起小指也无妨。

盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身， 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。

盛红酒的酒杯杯脚较短， 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角，喝时不宜拿近杯身，手的温度影响红酒的口感。 而在品白兰地时应用手拖住杯身使酒香更好的散发出来。