酱香型白酒生产企业的“十三五”谋局
贵州工业"十三五"发展规划提出,到2020年全省白酒产业产量将达到80万千升,实现工业产值1200亿元。2016年9月26日贵州省政府专门下发《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》。意见要求，支持茅台集团推进酒业、上下游一体化、金融投资和其他多元化四大业务板块全面发展，到2020年实现千亿级企业的目标，在集团内培育2-3个上市公司，进一步巩固和提升世界蒸馏酒第一品牌地位，把茅台集团打造成产融结合的国际化酒业投资控股集团。充分发挥茅台的品牌、市场等优势和带动作用，通过"一企一策"、精准扶持，大力培育以习酒、金沙、国台、董酒、珍酒、酒中酒、青酒、贵酒、安酒等为第二梯队的重点骨干企业，不断增强全省白酒产业发展核心竞争力，到2020年，力争将习酒、金沙打造成50亿级企业，将国台、珍酒、贵酒打造成20亿级企业，将董酒、酒中酒、青酒打造成10亿级企业。深入实施"百企引进"工程，加大招商引资力度，引进一批具有较强品牌、资金、管理、市场优势的知名企业参与贵州省白酒产业发展，鼓励进行资源整合，推动企业做大做强。
2020年，贵州茅台集团要成为"千亿"集团。这是茅台集团"十三五"规划提出的一大企业目标。所谓"千亿级"，系指集团的总体业务规模合计达到或接近一千亿的战略目标。其中，酒业收入占70%左右。而刚刚过去的2016年茅台实际达成总销售额502亿元，要达到"千亿级"目标，在未来的三年，茅台整体必须全面提速，提速后的茅台要按照酒业收入占70%的规划，整体酱香酒系列至少要完成700个亿的销售目标。
2016年12月30日，贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司2017年全国经销商会在茅台会议中心隆重举行。大会最后，茅台集团总经理助理、习酒公司总经理钟方达表示。到十三五末，习酒进入白酒前十强，企业整体竞争力达到白酒一线阵营水平，实现50亿元的销售目标，聚焦资源培育1个销售达到20亿元的品牌，2个销售达到10亿元以上的品牌，打造全国著名商标或品牌。
2015年红花郎全国市场完成15.1亿元。红花郎2016年完成销售约17.4亿元，红花郎2016年销售同比增长15%。2017年度红花郎经销商大会上，郎酒对外界释放信息声称，在郎酒集团实现200亿的"十三五"规划当中，"头狼"红花郎要破百亿。
除茅台、习酒、郎酒三大阵营外，其余的像国台、金沙等三线品牌在总体合计在"十三五"末百亿目标或无较大偏差。从量上而论，综合国内几大酱香型白酒生产企业的目标规划，在"十三五"中国酱香型白酒冲刺千亿目标应该有较大的希望。依照中国酒业协会"十三五"规划的7800亿元产值计算，如果酱香生产企业能够如期达成规划目标，整个酱香板块占比到12%--15%相对客观。
2016年中国酱香型白酒的年产量约为45万千升，约占白酒行业的3.3%，营业收入600亿元，约占白酒行业的10%，利润总额240亿元，约占行业30%。保守估计即便在"十三五"末酱香型白酒提升2%，相对于近万亿的产值，那就是近200亿元，相当于一个衡水老白干全年产值，等同于再造100个规模化企业。值得一提的是，随着茅台镇假冒伪劣杂牌酱酒的退出市场，目前几个主流酱香白酒生产企业的产品基本都设定在百元到五百元价位段，如果抱团发力，这个价位段的中档酱香型白酒饮用习惯一经改变，将会给中国白酒市场带来不可忽略的蝴蝶效应。
