冬季饮酒有这么多讲究？

　　除此之外，冬季喝白酒的好处还有很多，例如驱寒除冷、舒经活血、开胃消食、疲劳,、促进新陈代谢等等。

　　看过《水浒传》的朋友们可能知道，书中的人物，在喝酒的时候，喜欢说，"温一壶酒来"，冬天，天寒地冻，把要喝的酒用温水汤一下再喝，这样，不会因为冷酒而伤到五脏。当然，酒也不要汤过热，否则影响口感，喝一壶温酒，即保暖又爽口，真的是人间一大乐事。

　　那么，

　　白酒要温到多少度适宜饮用呢?

　　答案是以30℃~40℃为佳，如果白酒的温度过高，酒内的芳香酯会遇热挥发，酒香变淡，影响口感。

　　那么，如何温酒呢?

　　一般有三种方式，一种是把酒倒入温酒壶，然后放入热水中升温，或者把酒装入耐热器皿，置于火上升温，或者把酒液注入热饮料中升温。小编喜欢的方式种，用热开水泡温酒壶，这样温出来的酒，味道更纯。

　　为了防止中毒，烫酒不能长期用锡壶，因为锡壶遇到高温会分解铅，严重危害到人体健康，小编喜欢用瓷瓶温酒，瓷瓶遇热水不容易炸，尤其用色百花青的青花瓷壶温酒，古香古色，更有一番韵味。

　　冬季喝白酒的时候，记得，对不能吃红萝卜，也不要碰海鲜。当然，如果想吃点下酒菜的话，建议用炸花生或者是油炸的小鱼干等一些热菜，也可以来点儿新鲜蔬菜、瘦肉、豆类、蛋类等，小编喜欢的下酒菜是烤羊肉串。

　　冬天，忙碌了快一年了，喝白酒也算是给自己的犒赏吧，现在大家条件都好了，小编建议大家不要喝散装酒，而是喝瓶装白酒，好选择茅台镇珍品原浆酒!

　　温馨提示：

　　对于一些特殊体质的人群，

　　例如肠胃不适、患有呼吸疾病、三高症等，

　　建议咨询医生能否饮酒，

　　千万不要自作主张盲目饮酒。