突破“三重门”变真正红酒达人
发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,挑选高品质葡萄酒是有窍门的,只要突破品牌、产区、品种"三重门"才能成为真正的红酒达人。品牌门:选对品牌,才是真的爱酒"品牌就是你了解葡萄酒风格与质量的最可靠的指南。"纵观世界葡萄酒,其优秀品质都离不开
挑选高品质葡萄酒是有窍门的,只要突破品牌、产区、品种"三重门"才能成为真正的红酒达人。
品牌门:选对品牌,才是真的爱酒
"品牌就是你了解葡萄酒风格与质量的最可靠的指南。"纵观世界葡萄酒,其优秀品质都离不开四个要素的支撑,那就是"好的原料,优良工艺,文化内涵,持续创新"。
产区门:选对产区,才是真的懂酒
风土条件是决定葡萄品质的关键因素之一。比起大批量生产的葡萄酒,产区酒可充分体现小区域气候和葡萄生长特点;再加之各自地区酒庄酿造工艺不同、贮藏方式不同,从而形成了不同的口感与风格,可谓葡萄酒中的"私家菜"。
品种门:选对品种,才是真的品醇客
国际葡萄酒界有一句名言,葡萄酒是"三分看工艺,七分看原料";葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊认为,要看一个人是否是专业品醇客,要看他/她是否真正了解酿造品种。
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