庄园风景,这边比英国相的契克斯更好!
这个星期,与英国有关的一切都好了起来。
不列颠岛上的贵族、文学、音乐、大学、美食……个个都陌生,样样又都有些熟悉。白金汉宫的女王精神矍铄,唐宁街10号的相风度翩翩,一切如往,一切常新。当然,契克斯庄园(Chequers)与酒吧的出现,还是给了人们别样的惊喜--原来,会晤可以这样温馨,"谈话"可以如此舒适。
其实,庄园与酒的神奇还有……
1. 法国:碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande)
碧尚女爵酒庄是全世界出镜率最高的酒庄之一,由鲁佐(Rouzaud)家族持有,著名的路易王妃香槟酒庄(Louis Roederer)同样为鲁佐家族所有。
2. 西班牙:瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)
瑞格尔侯爵酒庄的历史并不是最悠久的,在酿酒领域取得的成绩也算不上最伟大的。然而,瑞格尔侯爵的酒窖却是世间的。不论是酒庄的外形,还是酒窖内部的设计,都让游客如痴如醉,异样惊喜。
3. 意大利:帕桑迪酒庄(Siro Pacenti)
帕桑迪酒庄是意大利托斯卡纳(Tuscany)法定产区的著名酒庄,所产的布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒(Brunello di Montalcino)经常获得评分机构95以上的分数。出身意大利托斯卡纳,这里的风景除了飘散着诱人的酒香,还有文艺复兴时期传来的人文气息。
4. 美国:贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)
贝灵哲酒庄是纳帕谷最古老的酒庄,藏酒库是在隧道中建成的,隧道的建设从19世纪70年代开始,一直持续到80年代,才建成了一个非常有效的天然藏酒库。贝灵哲酒庄风景秀丽,酒庄主题建筑亦十分迷人。
5. 新西兰:金字塔谷酒庄(Pyramid Valley Vineyards)
金字塔谷酒庄是一个家庭经营的酒庄,所有人是克劳迪娅(Claudia)和迈克(Mike)。2000年,夫妇两人在北坎特伯雷的威凯里(Waikari)附近的金字塔谷买下了如今的葡萄园,从而建立了自己的酒庄。从酒庄酿制的葡萄酒系列名,如天使之花(Angel Flower)、大地云烟(Earth Smoke)中便可看出,这里的黑皮诺(Pinot Noir)与长相思(Sauvignon Blanc)一定是蕴藏着诗意的明媚之酒。