高端个性化产品市场走俏,五粮液高质量发展动能十足
五粮液高端个性化产品的火爆,从刚开幕的秋糖也可窥见。
在逛展中微酒发现,五粮液封坛藏酒、五粮液·九龙坛、辛丑牛年纪念酒、五粮液·八方来和、庚子鼠年纪念酒、五粮液·鉴赏、五粮液虎符令等高端个性化产品悉数亮相,备受商家关注。
兼具文化属性、收藏属性、投资金融属性,五粮液高端个性化产品为何走俏市场?微酒进行了调查梳理。
01
五粮液布局高端之上细分市场初见成效
众所周知,文化的、个性的、细分的消费需求是行业发展趋势,而五粮液针对高端之上细分市场的布局已初步构建。
2018年,五粮液和故宫博物院合作推出了款文化创意酒"五粮液·九龙坛",并在热播节目《上新了·故宫》亮相。五粮液·九龙坛结合了故宫与五粮液两大IP,在稀缺酒质、文化价值、创意设计上均做到了精益求精,成为备受消费者青睐的文化创意酒臻品。
从诞生至今,五粮液·九龙坛一直就一坛难求。由此可见,五粮液所布局的高端细分市场,其势能正在不断释放。
微酒在与经销商交流时获悉,这类产品之所以受到追捧,源于其不仅拥有高品质,还拥有新潮与传统碰撞、时尚与古典并存的高颜值,以及深厚的传统文化。
▲"五粮液·八方来和"其设计融合五粮液传统文化和故宫祥瑞元素,集合五粮液1909年得名以来的至八代五粮液。历经112年与八次迭代,串连起了一部五粮液的"近代史",其稀缺性和收藏性不言而喻。
"五粮液对个性化定制产品的上市非常严谨,必须通过严苛的市场调研,精确找到目标消费群体,它们和五粮液的其他产品是互为补充的关系。比如五粮液·鉴赏,锁定的就是年轻精英。基于需求、市场而生,自然会备受追捧。"一参展经销商对微酒介绍道。
02
做"加减法"
五粮液个性化高端产品矩阵崛起
五粮液个性化产品"走红"的背后,其实是五粮液洞察市场需求做出对路措施,在产品体系做"加减法"的必然结果。
"二次创业"征程中,五粮液坚持贯彻"三性一度"、删减品牌和产品,对严重透支主品牌价值的产品坚决做"减法",目的就是净化市场,清理过去粗放的产品开发模式,让五粮液品牌有含金量、产品有溢价能力、消费者有信心。
随后,在五粮液品牌"十四五"发展战略赋能下,五粮液个性化产品从过去的跟风高仿、低价走量,向产品差异化、结构的品质导向、品牌导向的大单品进行了转型,尤其在价值端做好"加法",大打"个性牌"、"文化牌"。
聚焦专注,做减法,创新营销,做加法。五粮液个性化、文化产品迎合市场需求,还建立起品牌、创新模式、注重公关团购等立体性的营销组织体系转变,从缩盘优化,到细分市场与渠道,系统性承担起了五粮液结构提升和市场补充的重任,也成为其崛起的充分必要条件。
一行业专家表示,把传统白酒文化"讲活"的五粮液,不但让自己的个性化定制酒、文化酒爆红,也给行业带来了一种示范:瘦身健体,以品质、文化、渠道、服务等系统性赋能品牌,可以将品牌价值推向更高的高度。