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新常态下 酒类众筹前途是否光明?

发表于:2024-11-25 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,同当年的改革开放中国"摸着石头过河"一样,当下酒类众筹的发展虽然有着业外的参考案例,但在很大程度上也是"摸着石头过河",没有屡试不爽的固定公式。2014年下半年,酒类众筹项目一个接着一个,无论是对于产

同当年的改革开放中国"摸着石头过河"一样,当下酒类众筹的发展虽然有着业外的参考案例,但在很大程度上也是"摸着石头过河",没有屡试不爽的固定公式。

2014年下半年,酒类众筹项目一个接着一个,无论是对于产品的预售,还是对于项目的债券投资,都让身处深度调整之中的中国酒业看到了创新突围的希望。有人判断,如果说2014年是酒类众筹的元年,那么2015年将是酒类众筹大跃进的一年。

酒类众筹究竟是一股过眼烟云的阵风,还是一把熊熊燃烧的烈火,需要业内人的理性判断、冷静思考。

从目前的酒业众筹案例来看,行业对于众筹更多是看好而不是看空,创新给传统的酒业带来了新鲜的气息。

对于燃点白酒、靠上酒、巨刚众酒等众筹项目的成功,业内给出的成功因素不外乎高性价比的产品、独特的卖点、有情怀的产品宣传、消费群的聚合等。

具体来看,酒类众筹目前进行的尝试从多方面给传统酒企上了一课。

一是高性价比的产品。产品所具有的较高产品品质、亲民的价格让不少消费者眼前一亮,也让不少酒企意识到传统的盈利模式将会受到互联网的进一步冲击。价格体系近乎透明的背后似乎消费者对渠道层层溢价的不认可。

二是独特的产品卖点,无论是精致的包装设计,还是专属的产品定位(如燃点定位于年轻人的白酒品牌,巨刚众酒宣扬的微醺态度),酒类众筹产品都将流通产品甩出一个身位。再加上精雕细琢的宣传文案,消费者立刻会产生巨大的心理断崖--对产品高水准的认同和对产品实惠价格的惊讶,正是这种错位感直接抓住了消费者的"痛点"。

营销的角度来看,相比于流通产品,众筹产品不需要厂家先期大规模物料准备和成品生产,全部是在众筹项目完成后进行下单排产。从运营的风险来看,众筹实现了对消费受众的精准定位,相当于在市场开拓中走了一条捷径。如今,随着移动互联网的快速发展,有着相同价值取向的人之间组成的社群逐渐成为引领消费的新沃土。相比于酒业,快消品行业已经提前预见到这一趋势,并针对不同社群展开有针对性的产品推广,如阁老贡酒业与社群理想国的合作等。

同时,众筹项目多依托于微信、微博、众筹平台等进行传播,便于项目流量的导入和舆论的营造。对于中小企业而言,这种侧重于内容营销的社会化传播手段远胜于传统的硬广和软文。更重要的是,在众筹的过程中,消费者体验的是一种追求极致的过程,深入到产品的研发过程,极大提升了消费者的参与感,这正是小米手机成功的原因所在。

无论是前期的产品研发还是后期的产品推广,众筹都给酒行业注入了新思维。但是,无法忽视的还有众筹带来的风险。业内人士认为,众筹的本质并不是筹集资金,而是筹人,将研发者、传播者、销售者、消费者以及投资者整合在一起,即通过整合优质资源实现商业模式的快速变现。

在实际操作中,不少众筹项目虽然有着美好的愿景,但是并不足以吸引人,继而无法聚拢起消费群体,最终导致众筹失败。在某知名众筹平台,《华夏酒报》记者注意到,8个众筹项目中只有4个募集成功,而在这4个项目中,只有一个项目支持者是过百的。反观其他行业的众筹项目,成功率也并不高。有分析人士指出,国内众筹行业还在起步阶段,需要长期的消费者培育过程。

对于酒类众筹的风险,元一连锁品牌策略机构总经理铁丁认为,一是信用的风险,目前酒类众筹项目很容易产生纠纷,如产品降价、实际产品与预期有差距等等;二是法律的空白,目前国家对于众筹没有一个明确的法律法规,众筹很容易游走在非法集资的边缘;三是质量、研发等专业的危机,酒类众筹的发展壮大有赖于专家型人士的指导和大型企业的参与,目前酒类众筹多是中小酒企在尝试。

此外,国内股权式众筹的不成熟,众筹项目与消费者之家并不紧密稳定的联系,众筹项目与现行酒行业消费习惯的不一致,厂家与众筹平台、消费者之间的沟通问题等也阻碍着酒类众筹的发展。

业内人士坦言,在酒类众筹"摸着石头过河"的过程中,还需要找到与国内市场实际相结合的方式来运作。究竟酒类众筹能走多远,有赖于市场的成熟度和业内的经验积累。

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