迎战进口酒 如何讲好中国葡萄酒的产区故事?
据波尔多葡萄酒行业联合委员会发布的波尔多葡萄酒《2017年经济数据报告》的数据显示,法国本土销售依然占了波尔多葡萄酒总销售量的56%,中国市场蝉联出口冠军,销量达到8400万瓶,同比上涨14%,相当于3.97亿欧元,同比增长23%;排名第三的是比利时,达2700万瓶,同比上涨5%,相当于1.13亿欧元,同比增长13%。
从"2017年波尔多葡萄酒全年共销售4.84亿升,相当于6.45亿瓶葡萄酒;总销售额达到39.3亿欧元"可以算出,每瓶售价约人民币45.8元。再从波尔多葡萄酒对中国市场的出口额3.97亿欧元、8400万瓶来看,销售均价折合成人民币是35.52元,可以看出,波尔多葡萄酒正在走亲民化的价格路线。
统计数据显示,2017年,进口葡萄酒总额约为27.89亿美元,同比增长约17.95%;总量约为7.46亿升,同比增长约16.88%;平均价格约为3.74美元/升,同比增长0.91%。
在我国全面深化改革开放、坚持扩大内需的大背景下,进口葡萄酒关税持续降低,进口葡萄酒也从中高端逐渐向大众消费市场蔓延,性价比高的葡萄酒呈现出市场份额快速扩张的趋势,价格亲民的葡萄酒市场份额大幅上扬。
进口酒征战百元左右的大单品
4月26日,京东发布的《2018年第一季度酒水网购排行榜》显示,长城特酿3年解百纳干红葡萄酒占据了销售量的榜首,但在销售榜单的前20名名单中,除了长城特选5年橡木桶干红、张裕特选级窖藏干红葡萄酒、张裕优选级干红葡萄酒外,还有黄尾袋鼠西拉红葡萄酒、智象美露干红葡萄酒、奥瑞安DO级干红葡萄酒等来自澳大利亚、智利及西班牙等国的16款进口酒占据了榜单的主流,其价位约在百元左右。
京东的相关数据还显示,90后正在成为葡萄酒消费的中坚力量,并且也逐渐成为购买高端名酒的主要消费群体。有京东采销人员介绍:"高端葡萄酒是京东平台销量增长最快的酒水品类,且从用户画像来看,大部分消费者是消费意识更为先进的90后。"
据不完全统计,国内大大小小的进口商达3万多家,由于国内市场的特殊性,国内进口酒市场呈现出了"碎片化"的进口酒销售团队,扎根于拥有14亿消费人群的市场。
对此,中国食品工业协会白酒专业委员会副会长兼秘书长马勇表示,虽然葡萄酒、白酒、黄酒等受益于消费升级带来的利好,但是受总体的消费基础和人均收入的限制,使得整体消费市场距离尊享型消费还有一定的差距。不少来自市场一线的经销商也表示,正在不断砍掉市场认可度低的产品,集中力量做百元左右的大单品。
证券分析师胡彦超认为,从消费价格带来看,百元以下葡萄酒成为主流消费产品,进口酒渠道利润率得到明显提升。从国际市场发展的情况来看,葡萄酒更多适用于大众消费,未来低酒精度和中低端产品区域将是行业的主战场。