金沙酒业70年，为中国酒业带来了什么？
70年对于历史长河来说不过须臾之间，而对于中国酒业却是沧海桑田。从国营元年1951至2021年，金沙酒业发展的书卷不但镌刻着70年的星河流光，更见证着中国酒业从复兴到开放，从高速发展到深度调整，再到如今砥砺奋进又一程的阔步向前。都说时间的长度决定品牌的厚度，70年的岁月打磨，金沙酒业与共成长，用匠心凝聚笔墨，一笔一画绘风雨兼程，更著写着蓬勃发展的辉煌篇章。
11月26日，《岁月如金--感恩奋进70年 金沙印象主题展暨主题沙龙》在贵州金沙酒业举办。本次活动通过"奋进中的金沙、记忆中的金沙、时光里的金沙、镜头下的金沙、我与金沙的故事"等五大板块，利用文献、器物、摄影、沙龙等多形式，生动地展现了金沙酒业过去、现在与未来的宏伟版图。金沙酒业委、董事长张道红更是以"勿忘昨天，无愧今天、不负明天"为主题，用"四个不忘"、"四个坚持"、"四大使命"，追忆、讲述和憧憬了金沙酒业的奋斗历程和发展轨迹，不但为中国酒业带来了丰厚的历史文化营养，更是以行业智慧、使命担当，为中国酒业带来了高质量发展的卓越之光!
01、一场与时空的对话，讲述时光中的金沙
在1929-1931年，一位颇有名气的酿酒师先后受邀到源村齐家酒坊、义斋烧坊指导酿造酱酒;1951年，在主导下，对源村几家烧坊进行国营化运营，成立金沙源村窖酒厂;1957年，经上报金沙县委批准，这位酿酒师举家赴源村，担任金沙源村窖酒厂酿酒总技师，开始酱香型白酒酿造工作。次年，生产出可媲美茅台酒的酱香白酒，正式命名为"金沙回沙酒"。这个满怀酿酒武艺，在赤水河上游种下酱香白酒希望，将"村酒留宾不用赊"的佳话流传，开创金沙白酒百年风云的师傅，就是金沙酒业的酿酒祖师--刘开廷。要深刻读懂一个品牌的历史，需要多久?对金沙酒业来说，或许这场"时光中的金沙"就可以让我们实现与时空的对话。
进入展会会场，首先映入眼帘的是一辆堆满时间痕迹的木质双轮手推车，据说茅台的酱酒工，就是用这种手推车推着酒糟工作的。在手推车旁，还有算盘、记账本等老物件，更有一份酒库安全责任制和入库须知、一本二十万字的手写厂志原稿、一封贵州省轻工业局出具的学习介绍信、几份记录金沙酒业历史的文件、无数酒业奖章证书…在《时光中的金沙》器物展上，金沙国营元年70年的漫长历史如电影画面般一一展现在我们面前……
1963年，金沙回沙酒与茅台同获首届贵州八大名酒称号;1986年，荣获贵州第四届名酒银樽奖;1988年，荣获首届中国食品博览会金奖、中国文化名酒奖……2008年，金沙牌金沙回沙酒获得"贵州省名牌产品"称号;2010年，金沙酒业荣获"中国"称号;2011年，金沙回沙酒通过纯粮固态发酵白酒标志认定、荣获"贵州十大名酒"、"贵州省名牌产品"称号;2014年，荣获"中国传统名酒大众酒品牌榜样"称号;2015年，金沙回沙酒荣获了2015布鲁塞尔国际烈性酒大赛最高荣誉"大金奖"等百余项荣誉……
从源村的35口窖池，酿酒产量100多吨，到如今年产优质酱香型白酒2.4万吨的大型酱酒酿造企业，这些奖章是见证，也是鞭策和激励。正如张道红所说，七十年来，在时代发展和变革中，金沙酒业有着深厚的文化积淀，历史故事跌宕起伏，思想智慧厚重深远。在新的发展阶段，金沙酒业唯有不忘历史根脉、不忘文化底蕴、不忘初心传承、不忘品质根基，才能凝聚企业发展之"髓"，推动企业向着高质量发展迈进。
02、历史中的那些人、那些事，金沙的过去和未来
1951-2021年，70年时间，金沙酒业用匠心传承铺就一条星光大道，记录国营70年荣光满载辉煌之路。特别是近三年来，金沙酒业开启"双高"发展模式，连续实现业绩翻番，金沙回沙和贵州摘要双品牌价值达1036.45亿元，产品在贵州省内成为畅销主流品牌，在省外成为热销强势品牌，受到越来越多的消费者青睐。
这些成绩的取得，离不开一代代金沙人的传承和创新，匠心和坚守。在会上，金沙酒业特别邀请了原金沙县委黄玉贵、原金沙县县志办主任 温贤民、原大水总厂厂长 谭定兴、原金沙源村分厂厂长 姚廷贵、原金沙酒业副总经理 陈平、原酿酒技师及车间主任 陈荣科、原金沙回沙酒区域经销商陈开元等老工匠、老领导、老经销商见证金沙酒业新的起航。从他们的讲述中，我们得以了解到金沙酒业70年前国营建厂的珍贵历史，感受到金沙酒业匠心、传承、发展与收获的传奇故事。张道红董事长还特别为他们颁发"金沙国营元年70年"荣誉奖章，以致敬和感谢他们对金沙酒业的贡献与支持。
当下贵州省着力打造仁怀、习水、金沙产区，作为金沙产区的龙头企业，金沙酒业提出"大产区、小差异"。那么未来，金沙酒业将如何差异化打造金沙产区?在当天《我对金沙有话说》的建言献策环节，众多行业专家们齐聚一堂，共同探讨了金沙产区上所取得的成就，未来发展方向以及酱香产区发展新格局。
嘉宾们一致认为，未来酱酒发展的核心区域将从实现从一元到多元的发展脉络，金沙酒业必将作为金沙产区的头部支柱，应当携手当地，将金沙产区打造成产区协同发展的多极格局。
03、四个坚持打底，启幕百亿金沙的大时代
作为金沙产区的品牌，2021年，金沙酒业销售额即将突破60亿元，百亿金沙更为可期。当前，酱酒产业已经进入综合竞争的新阶段，在机遇与挑战相互交织的情况下，必须具有强大持久的耐力，才能把准航向、行稳致远。为此张道红表示金沙酒业将围绕四个坚持夯实发展根基：
一、坚持战略定力。即将高产能、高储能、高品质作为企业最核心的竞争力，和坚定的进行摘要和金沙回沙双品牌运作。二、坚持品牌高度。加大品牌投放，做强品牌张力。聚焦企业、摘要和金沙回沙三大有IP的打造，增加和消费者的互动与联系，赞助高端活动，用品牌高度提升产品高度，让品牌成为制胜利器。三是坚持消费培育。实现酱酒"从经销热到消费热"的转变，除了精耕终端，加大体验店和专卖店的建设力度，摘要及金沙回沙系列产品的品鉴会也高频落地。四是坚持服务至上。不断简化工作流程，加强信息化、数字化建设，不断提高团队市场反应效率。携手渠道打通品牌与消费者之间的最后一公里。"从当前的酱酒发展态势来看，金沙酒业百亿目标不是问题，但我们要行稳致远，理性对待短时间内过百亿的问题，不能只顾眼前的增长，而损害未来的发展潜力。"站在"十四五"新的起点，张道红还提出，金沙酒业正向着新的使命，坚毅前行。未来金沙酒业将继续秉持美好酿造使命、百亿金沙使命，百年品牌使命、产区使命，奋力谱写金沙酒业高质量发展新篇章，为加快"金沙产区"建设，打造贵州酱酒高质量发展新引擎和增长极而不懈奋斗。
70年岁月如金，70年感恩奋进。对金沙酒业来说，这无疑是个新的起点，勿忘昨天、无愧今天、不负明天，画卷刚刚展开，诗还在继写，而金沙酒业，正迈着坚定的步伐跨入新的时代。
