带您了解温州人婚宴用酒的风俗
发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,温州的宴席用酒,多年来经历过多种流行搭配。在婚庆宴席方面,五粮液、卡斯特红酒、百威啤酒曾是主流搭配,流行了十几年。不过近年来,白酒方面出现更多的是茅台、古井原浆;红酒变得品牌丰富多样,国产长城、王朝等
温州的宴席用酒,多年来经历过多种流行搭配。在婚庆宴席方面,五粮液、卡斯特红酒、百威啤酒曾是主流搭配,流行了十几年。不过近年来,白酒方面出现更多的是茅台、古井原浆;红酒变得品牌丰富多样,国产长城、王朝等品牌,因为货真价实受到追捧;啤酒被喜力、百威、青岛瓜分;竹叶青作为低度保健酒,成为新人为长辈奉献孝心的选择,越来越多地摆上宴席。
公务、商务宴请和同学会,选择用酒相对丰富。白酒方面,以前以五粮液、五粮神、古井贡、泸州老窖等较为多见,近年来茅台、洋河蓝色经典、郎酒更占尽风头。红酒方面,卡斯特一度风靡,而今则几乎每场宴请的红酒都不相同,每个企业都有属于自己的关系红酒。不过,今年在实施"八项规定"之后,公务宴请销声匿迹,商务宴请也急剧减少,相应用酒所占市场份额也在急剧下降。
家庭宴席主要包括生日宴、毕业宴、节日宴等。白酒方面一般中档酒占主流,曾经流行的孔府家、秦池、乌牛酒、泸州老窖、古井贡酒,后来多了洋河海之蓝、迎驾贡酒等,近年来则是竹叶青成了主角。由于越来越多的市民注重健康饮酒,因此竹叶青以其保健功能、实惠定位、特口感,受到越来越多人的欢迎。啤酒方面,除了百威、喜力、青岛、雪花外本土品牌也一直是主流选择。
在生活中,温州人注重情义,讲究面子和人情,因此在宴席中选择酒并不盲目。每一款酒能登上宴席,或多或少能看出温州人观念变迁的印记。
宴席
方面
红酒
选择
温州
近年来
主流
古井
品牌
啤酒
白酒
竹叶
越来越
百威
竹叶青
越来
保健
公务
商务
老窖
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