为何说中级酒庄是聪明人的酒？

　　"Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种，更精确的说，那是波尔多Medoc产区的一种分级制度。

　　Bourgeois的原意是"资产阶级"或者"中产阶级"，相对于Medoc的列级酒庄(Grand Cru Classé)，人们一般把Cru Bourgeois翻译成「中级酒庄」。

　　在十二世纪时，商业兴盛的波尔多港口地区出现了批当时的资产阶级家族，当时这儿还是英国的殖民地，这些当地的资产阶级家族就已经享有一些特权;当英法百年战争结束后，此地区回归到法国的统治下，当时这些资产阶级家族向法国请愿，希望获得一些特权，例如带剑的权利，以及拥有私有庄园。由于长年经商获得了不少财富，这些资产阶级家族购置了自己的产业，也开垦了不少葡萄园地，逐渐地这些庄园就被称为 "Cru Bourgeois"。

　　中级酒庄(Cru Bourgeois)真正成为一个分级制度是在1932年，是由波尔多工商协会和农业会共同制定和实施，因为Bourgeois 可翻译为"中产阶级"，因此Cru Bourgeois也被翻译为中级酒庄。

　　二战后，梅多克区成立了一个中级酒庄联盟，负责对该级别的葡萄酒进行重新评定。

　　直到20世纪末，随着该级别葡萄酒的流行及声望的提高，更进一步评定此级别的葡萄酒变得非常有必要。2000年11月30日，一个新的级别框架出炉了，到2003年6月17日此框架正式确定。

　　2007年开始，中级酒庄联盟开始强调(Cru Bourgeois)"只代表品质，不代表级别"。此新体系面向梅多克区所有的酒庄，只要这些酒庄的葡萄酒是依照了相关的葡萄酒生产规则酿造，并且质量达到了一定的标准，即可被认定为中酒酒庄。

　　中级庄的葡萄酒品质高且价格合理，物超所值，既想品尝高品质葡萄酒，又不想被宰的人多会选择中级庄，这些酒比动辄成千上万的名庄酒要实惠太多，这也是近年来人们热捧中级庄最重要的原因之一。

　　也因此，中级庄还往往会被人称为：懂酒人的酒、小资的酒、聪明人的酒等趣称!