纯粹相合,纯粹想喝点
12月13日,在第2届酒业青云奖颁奖礼上,相合斩获双料大奖:公司创始人、董事长杨乔山荣获"年度十大营销大师",旗下产品纯粹相合·霁蓝荣获"年度十大新锐产品"。
12月18日,"回归本质 只做纯粹"纯粹相合全国巡回招商会青岛站在青岛汉卓酒店举行。而357天前,在同一家酒店,相合正式宣布要打造其产品品牌的规划;157天前,同样在青岛,"纯粹相合"首次亮相。
这一刻,"纯粹相合"终于正式"上场"。
❶什么样的产品叫"纯粹"?
相合的缘起,是"只为一口好酒"。经过三年时间的沉淀,相合于2020年12月27日宣告了其"纯粹相合"的品牌战略规划,落实发展"双引擎",即渠道品牌与产品品牌的并驾齐驱。
2021年7月11日,纯粹相合首次亮相,双品牌战略真正落地,相合迎来了二次生长。而当纯粹相合作为一个獨立品牌,单獨进行亮相、招商、品鉴等一系列活动时,标志着纯粹相合"纯粹征程"的正式启航。
▲杨乔山
在杨乔山看来,公司一定要有自己的产品。而要做自己的产品品牌,就必须要回归用户需求本身,始终坚持品质为王,坚守"只为一口好酒"的初心。因此,他立志"要在产品端做个内行人"。
▲贾吉杰
相合联合创始人、营销总经理贾吉杰认为,当前大多数消费者的饮酒场景还是聚焦在社交与生活领域,同时,在白酒的消费结构中,个人消费占比快速提升。结合用户"想要高颜值可晒、高品质可分享、强卡位可场景化"的需求,"纯粹相合"应运而生。
一如纯粹相合的品牌Slogan,"纯粹相合,纯粹想喝点儿"。
为此,杨乔山将更多的时间用在了提高产品品质上,用在与行业专家、教授们"泡"在一起上。相合团队深入拜访了近30家行业优质酒厂,精选近百种高品质酒体,请教了数位行业泰斗、专家,也走访了诸多业内知名高校。
值得关注的是,招商会的同日上午,相合举行了白酒纯粹高标准研讨会,邀请中国著名白酒专家赖高淮、杨官荣、吴天祥、黄永光、黄治国、杨磊等品质专家团对其企业严选标准进行了论证与探讨。
❷为什么要做"标准"
会上,四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室副主任、博士研究生导师,全国白酒标准化技术会黄治国发布了相合酒库&纯粹相合《白酒选品、品控、质量推荐服务规范》。
做酒不过5年时间,相合为什么要选择做"标准"这一条见效慢又艰难的道路?
业界流传着一句话,"企业做标准,二流企业做品牌,三流企业做产品"。标准是质量的基础,是规矩、准则,其制定者一般都是行业的先行者和革新者。做"标准"道阻且长,但从长远的角度来看,却是能够实现"赢者通吃"。
"进窄门、走远路",从这一角度而言,相合作为革新者,选择做"标准",似乎也并不意外。而且,通过标准的制定,相合不仅对"纯粹"进行了重新定义,还建立起了一个"纯粹"的矩阵。
纯粹相合又将如何持续地坚持高标准呢?
▲任仲杰
据川酒集团川酱公司支部副、总经理任仲杰介绍,川酒集团与相合携手设立了"纯粹相合"高品质白酒研发基地,以川酒的专家、技术优势为其品质实现再升级。
对此,中国副食流通协会会长何继红表示,高标准做产品、严格把控品质、发布白酒纯粹高标准等一系列行动,充分彰显了相合认真做酒的态度。
国家白酒评委,川酒集团总经理、总工程师,川酱公司董事长,G.R 官荣评分体系创建者杨官荣则表示,相合团队对白酒行业的敬畏心,不断打磨品质、不断创新思维,以用户为中心,发布企业标准,始终坚守品质,为消费者献上一款纯粹好酒的匠心,令人赞叹。
❸三维视角看纯粹相合的价值
中国酒类流通协会秘书长秦书尧认为,相合此次以高标准姿态推出的纯粹相合,是战略之举,也是长远之举。在消费升级、品质升级的当下,纯粹相合一个是不容错过的机遇,未来增长空间巨大。
这一判断,或是源自纯粹相合所蕴含的行业价值。
首先是产品价值。中国酒业协会理事长宋书玉曾提出这样一个观点,酒业已经进入了长期不缺酒、长期缺好酒的时期。
如何来理解好酒?业内人士认为,好酒就意味着高品质、高性价比与高品价比。作为一款轻商务、重社交的白酒,纯粹相合诞生的原点在于"情义",要做到的是三五挚友聚在一起能够喝的开心、熟人之间可以口口相传。
正如贾吉杰所说,纯粹就是要回归本质,做好品质,做好性价比、品价比,致力于成为内行的高标准选择,是熟人的高品质选择。
其次是市场价值。新消费时代,新潮多样的新酒饮是一个巨大的市场机会。相关数据显示,当下国内有近800家新酒饮相关企业,市场增长空间广阔、品牌可塑性极强,备受资本关注,是高成长板块。
而在消费端,基于消费升级以及需求多样化,市场正呼唤更具调性、更具创新的品牌。
▲沈重武
中国副食流通协会酒类专委会副会长、食品安全追溯分会和食品标准会副会长沈重武认为,定位酒类场景品牌的纯粹相合,其品牌理念和产品定位极具创新,并以高度聚焦的方式切入细分场景,打开了酒类行业的新消费格局。
再次是投资价值。在2021酒业创新与投资大会上,多位资本方代表均表示,酒业是最受他们青睐的消费品行业,在判断标的时往往更看重一家品牌的未来发展潜力。
在投融资论坛上,杨乔山表示,相合未来将始终坚守品质为王,打造出具有超前影响力的酒类场景生态渠道相合酒库,并把"严格遵守酒业纯粹高标准"的纯粹相合,做成真正有价值的品牌。
据了解,大会期间,已有多家资本主动与相合接触,并发出了进一步深入交流沟通的邀请。
由此可见,纯粹相合极具未来价值。而且,据杨乔山透露,做好纯粹相合这个品牌是他们的梦想,酱酒只是一个起点,未来必将实现全品类覆盖。