酒杯也需要“保养”，如何正确清洗酒杯？

　　品酒前很重要的一个步骤就是准备一只干净适合的酒杯，一个好的酒杯能够发挥出酒的香气，能让我们更直观地观察葡萄酒的颜色。酒杯和普通杯子无论是从形状上，材质上，还是清洁要求上来讲，都不一样，因此，清洗酒杯是一件看似非常平常但实际却并不简单的事情。今天就教大家清洗酒杯的好方法!

　　是否使用清洁剂?

　　关于清洗酒杯是否使用清洁剂，一直存在争议。水晶高脚杯一般是使用渗透性良好的材料制成的，并且有许多小孔，很容易吸收气味，残留的洗涤剂会影响葡萄酒的气味和味道。但如果酒杯不慎沾上油污，可以滴加一两滴洗洁精，再摇晃、冲洗，并重复这个动作直到没有泡沫残留。可以采用无香型的洗涤碱、小苏打，或是无香型洗洁精。

　　如何正确清洗酒杯?

　　使用洗碗机

　　杯脚较短的非水晶杯可以考虑洗碗机法，这时候你只需要像平时洗碗一样操作，但是也有一些需要注意的事项：

　　1.选耗费时间短的模式，并免去加热环节

　　2.对于没有明显污渍的酒杯，尽量避免使用清洁剂

　　3.清洗结束后，立即将酒杯取出并擦干

　　手工清洗

　　为了长远考虑同时也为了更好地保护杯子，好还是采用手工清洗 ，这样洗的既干净又安全。下面就教大家手洗葡萄酒杯的方法：

　　1.用温水(避免水温过高)粗略冲洗酒杯内外壁

　　2.加入温和无香味的清洁剂

　　3.小心地握住杯肚，用软毛杯刷或海绵轻轻地擦洗

　　4.将整个杯子浸泡在温水中，然后冲洗干净

　　5.擦干杯壁内外，并将杯子置于通风处

　　如何擦拭酒杯?

　　洗完杯子难免会留下水渍，不仅影响美观，品酒时也会干扰酒香，因此擦干酒杯就是清洗酒杯中的后一步。可以将杯子倒扣于吸水纸上，或者使用不会掉毛的亚麻布或棉布进行擦拭，在擦拭的时候，不要一只手拿着杯身，一只手拿着杯脚，杯子受力不均匀，很容易就把杯子弄断裂。应该用一只手拿稳杯脚，另一只手进行擦拭，并且要顺着一个方向，一边旋转一边擦拭酒杯。

　　值得一提的是，在使用完酒杯后马上冲洗干净，能避免在内壁留下酒渍。就算不方便立刻清洁，也要在酒具中装满清水，这能为你下次清洁省很大力气。清洗酒杯的步骤其实并不复杂，只需要多一点点耐心，就能让你的酒杯焕然一新!