珍酒张献忠：营销是辅助 酒质是根本

随着人们生活水平不断提高，消费者对白酒的健康、性价比等方面越来越重视，这对酒企自身实力要求也越来越严格。白酒行业从混战到有序竞争，经过这一大浪淘沙的过程，最终保留下来的一定是具有真正实力的企业。

从白酒市场长期发展来看，表现在高端受限、次高端持续增长、中高端增长加速，对于目前占比不大的"珍酒•珍十五"来说，甚至出现了"弯道超车"的机遇。

"两坚守一创新"保证酒质

在整个白酒行业步入结构性增长阶段，求得生存才有发展的机会。然而保证企业"活着"最关键的要素不外乎利润与现金流，基础在于稳定的市场以及内部高效的运营管理水平。"珍酒经过这几年的市场培养和自身硬实力发展，有信心也有实力打造一支上亿的单品-- 珍十五。"在采访中，珍酒销售公司总经理张献忠表示。

珍酒能够走到现在，凭借的是其"两坚守一创新"的原则以保证酒质的完美。一方面，珍酒始终坚守传统大曲酱香酿造工艺流程进行酿造;其次，在珍酒酿酒师们的坚持下，珍?a href='http://www.jianiang.cn/tags/pinpai.html' target='_blank'>品牌耸褂酶止薮⒕瓶梢怨婺；睦嬗栈螅岢钟锰仗痴洳鼗疲蛭仗郴岷粑钙院玫簧咕圃匠略较悖哂杏难攀媸屎兔畈豢裳缘?ldquo;老酒味";再者，珍酒创新了瓶储珍藏的工艺，严格要求产品灌装后需瓶装珍藏半年到一年后方才出厂销售，让酒愈发老熟醇厚。正是有这样坚守工匠精神追求卓越酒质的匠心酿造，珍酒的品质和口感得到越来越多消费者认可。

白酒行业规范化程度越来越高，投机取巧成功的几率越来越低，脚踏实地苦练内功才是取胜之道，越是环境恶劣越需要练就一身真本事。

"我感觉贵州的酒企并不是不会做营销，而是做得不太好的企业就千方百计想用营销制胜。如果不能解决重质量还是重营销，就别提什么超不超车的概念了。在我看来，营销是辅助，是对市场的刺激，疲软时还得跨界整合，但酒质才是根。这也是为什么'珍十五'到现在才站出来说要做上亿的单品，这都是一个酒企要发展所必须经历沉寂和培育市场。"张献忠说。

具有得天独厚的优势和品牌背书

在采访中，张献忠表示，随着中产阶级的崛起，消费者理性回归，营销方式需要加强重视消费者体验，从品牌概念、核心诉求、产品包装、价位以及口感等方面与目标消费者对接，保证消费者具有良好的购买体验以及消费体验。

据介绍"珍十五"目前正在寻求的是合伙人，而非传统意义上的经销商，让生意关系转变成真正的合作关系，帮助合伙人打造品牌和平台。

珍酒起源于毛主席指示、周总理督导、方毅副总理亲自抓执行的中国白酒"壹号工程"，是党和国家领导人唯一命名的优质酱香白酒品牌!

"珍十五"也具有自己独特的魅力和价值，精选陶坛珍藏15年的优质老酒精心勾制，并瓶装珍藏一年，属珍酒年份酒系列经典之作，酒体微黄透明，酱香突出，陈香怡人，幽雅细腻，老熟醇厚，回味悠长，空杯留香持久，饮用时甘甜爽口、感觉激情满怀，饮后神清气爽。同时，在2016年，珍十五荣获中国贵州第二届十大名酒金质名酒奖!

"我相信珍十五凭着自己的优越条件及品牌影响力，完全有信心在2017年完成销售过亿的壮举。"张献忠信心满满地说道。随着中高端消费群体对高品质白酒的追逐和酱酒阵容规模效应逐步放大，"珍十五会成为贵州酱酒未来十年最大的品类机会，也是贵州酱酒最好的一座金矿。"