桃红葡萄酒爱好者必知的15件事情
发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日，1. 人们普遍认为普罗旺斯(Provence)是桃红葡萄酒之乡，其酿造历史已有2,600年。现在，普罗旺斯的桃红葡萄酒年产量为1.41亿瓶，占其葡萄酒总产量的75%。2. 普罗旺斯的桃红大多装在一种类
1. 人们普遍认为普罗旺斯(Provence)是桃红葡萄酒之乡，其酿造历史已有2,600年。现在，普罗旺斯的桃红葡萄酒年产量为1.41亿瓶，占其葡萄酒总产量的75%。
2. 普罗旺斯的桃红大多装在一种类似保龄球的瓶子里，这种瓶子被叫做"小柱子"(skittle)或"胸衣笛形瓶"(flute a corset)。
3. 桃红葡萄酒有三种酿造方法：浸皮、放血和调配。
4. 桃红葡萄酒最常见的酿造方法是把白葡萄酒和红葡萄酒兑到一起。,
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