证明了什么？当“家有老酒”碰上“考古五粮液”

　　12月15日，由中国酒业协会主办，五粮液公司承办的"家有老酒"寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动在宜宾成功举行。

　　中国酒业协会理事长宋书玉，五粮液集团公司副董事长、股份公司总经理邹涛及老酒鉴定专家，中国酒业协会名酒收藏会会员及民间老酒收藏爱好者、经销商代表出席本次活动。

　　此外，该活动通过"线下举办+线上直播"的方式，成功吸引到了270余万老酒爱好者共同见证300多瓶五粮液、五粮春和尖庄老酒的鉴评以及《陈年五粮液及五粮浓香系列酒收藏价值参考指数》的发布，盛况!

　　A、把握老酒风口，五粮浓香加速价值回归!

　　老酒历经岁月沉淀，兼具珍贵的品鉴价值和极高的收藏价值!

　　近年来，伴随国内经济的平稳、健康发展，消费升级的趋势越发明显，"喝老酒"与"喝名酒"正一并成为市场潮流。

　　中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告曾指出：今年，中国老酒的市场规模已经突破千亿元。

　　另有相关数据显示，国内酒类收藏爱好者超60万人，其中，藏品规模在万瓶以上的达数万人，且这一数字还在增长中。由此也可以断言，国内老酒市场的发展前景十分广阔。

　　活动现场，中国酒业协会理事长宋书玉表示，"存新酒，喝老酒"正成为酒类消费新时尚，越来越多的消费者开始收藏老酒、品味老酒、研究老酒。

　　当前，酒业协会一直致力推动陈年白酒实现更大发展，努力构建陈年酒鉴定、收藏、交易的阳光化、规范化体系，让家有老酒、品味老酒成为新时代美好生活的品质表达。

　　五粮液集团公司副董事长、股份公司总经理邹涛表示，老酒已从收藏家的酒柜走向消费者的餐桌，将是未来高端白酒消费和产业价值的代表，也将成为白酒产业链、价值链新的一环。

　　希望继续在中酒协的悉心指导下，在各位专家、收藏家的关心支持下，在广大经销商的积极参与下，共同讲好老酒故事，做大老酒市场，让更多的人懂老酒、爱老酒、惜老酒。

　　消费者从品质、品牌和历史出发，买好酒、藏新酒、喝老酒，促进以五粮液老酒为代表的浓香老酒价值加速回归，推动老酒产业和老酒市场高质量发展。

　　另据了解，作为活动中最为惊心动魄的环节，分别拍卖出两款五粮液套装，分别是1989年五粮液+1989年尖庄+经典五粮液+1999年五粮液+1999年五粮春组成的"家有老酒"专场活动套装，拍得36万元;1985年、1990年、1995年、2000年、2005年五粮液陈年酒套装拍得108万元。

　　B、老酒代表之一"五粮液"!

　　"家有老酒"活动结束的第二日(12月17日)，2021中国国际名酒博览会开幕式上就发布了"考古五粮液"研究项目成果。

　　据悉，为以"地穴式曲酒发酵窖池"为主要特征的宜宾多粮大曲酿酒技术和五粮液古窖池群历史年代提前至元代提供了实证，为溯源宜宾乃至中国南方白酒酿造历史提供了线索。

　　这一发现，不仅将五粮液古窖池群的诞生年代上溯至元代，更说明了宜宾是中国最早进行大范围白酒生产的地区，为我国蒸馏型白酒起源发展的研究提供了科学的考古实证。

　　对此，业内专家表示，如果说"家有老酒"活动，只是为近现代五粮液旗下产品的高品质提供了一定程度的保障，再次强调了五粮液具备名酒基因与优秀的品质。

　　那么，"考古五粮液"则是一次升华，直接将五粮液品牌发展与历史演变、经济发展相连，彰显了五粮液品牌的厚度，对外充分展现了五粮液的老酒来源与品质。

　　当前，市场上号称具备老酒属性的产品不少，但跟五粮液老酒一般，同时具备历史文化背书、市场背书的老酒少之又少。

　　作为老酒代表之一，五粮液有可能是中国老酒投资热的下一个黄金风口。