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同样是葡萄酒,为什么我卖的比你贵!

发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,为什么同样一款酒价格会差距那么大?往往会认为价格高的肯定是深坑!那么,同一款葡萄酒价格差距真的那么大吗?为什么会有差距呢?今天小编就帮你扒一扒其中的原因。葡萄品种不同世界上有超过8000种可以酿酒的葡
  为什么同样一款酒价格会差距那么大?往往会认为价格高的肯定是深坑!那么,同一款葡萄酒价格差距真的那么大吗?为什么会有差距呢?今天小编就帮你扒一扒其中的原因。

  葡萄品种不同

  世界上有超过8000种可以酿酒的葡萄,常用的约有100种,而流行的国际品种却20种左右。在这些品种中,有的葡萄容易种植, 如赤霞珠与霞多丽,顺便种也能成活,而且抵抗灾害与虫害的能力也强,可以追求产量而出品便宜的葡萄酒;有的葡萄却娇贵,如黑比诺,对风土条件非常敏感,早熟,皮薄,少数的产区可以种植成功,且抵御灾害及虫害的能力低,种植风险相对较大,故此 ,用黑比诺酿成的葡萄酒,价格当然会比其他葡萄品种高许多。

  年份不同

  葡萄酒年份指当年采摘葡萄的年份。由于不同年份的降雨量,光照,甚至当天天气对葡萄本身有着大的影响,影响了其中的糖分, 成熟度,酿造时候就会会成品有大的影响,失之毫厘谬以千里就在这里体现了。一个知名的好年份会使得葡萄酒的价格超过其本身的价值。有数据统计在2011年时,1982年的葡萄酒比1983年份葡萄酒的价格平均贵367%。因此同样一款葡萄酒,不同的年份价格相差甚远。

  是否在适饮期

  所有的葡萄酒都有自己的生命周期。有些葡萄酒(尤其是红葡萄酒)确实会随着陈年时间的增加变得越来越美味。有些葡萄酒适饮期长达50年,但是多数普通消费者并不想花上几十年的时间来等待一款葡萄酒的美味。那么当你想要享受一款经过几十年达到适饮期的美味时,duang!价格总是让人瞠目结舌!但你买的酒过了试饮期,那价格就会特别低了!

  品质稳定性

  葡萄酒的稳定性是指葡萄酒在一特定时间内不显示不理想的物理、化学及感官的变化。反之,即葡萄酒的稳定性受到了破坏。相对稳定的品质和风格是那些高端品牌得以口碑沉淀积累的关键原因。为了品质的稳定,酿造者必须从果园开始,对每个环节进行高标准的严格管理和控制。严格苛刻的管理,维护成本就很高,你总不想你高价没回家的葡萄酒,其稳定性已经遭到破坏吧?

  产量不同

  "产量"是决定葡萄酒价格的重要因素。对于那些已经具有一定知名度的葡萄酒来说,稀缺是一种高效的价格催化剂。法国今年产区受灾严重,葡萄产量减少,供需得不到解决,当然价格也就会水涨船高了。

  产品进口与运输即使是品种,年份都一样的同款葡萄酒,到港口的距离,以及不同的码头、不同的船期,运输的影响,成本都会浮动,从而价格不尽相同。

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