冬日暖心鸡尾酒推荐
今天给大家推荐几款冬日暖心鸡尾酒:
南瓜香料爱尔兰咖啡
这款加料的爱尔兰咖啡,重要的在于制作南瓜味的发泡奶油:将奶油、糖和一勺南瓜香料混合,搅拌成均匀的糊状。咖啡好使用现磨的咖啡豆制成的热咖啡,然后加入适量的糖和酌量威士忌(好是爱尔兰的啦)。然后用奶油枪把奶油挤在混合液体上,再撒些南瓜粉调味。完成。
波本茶
一壶热茶,适量波本威士忌,柠檬汁,新鲜姜汁,一大勺蜂蜜,一个橙子,或许还有些现磨的肉豆蔻,既是下午茶的主角,又是晚间阅读的搭档,补充必要的VC。晚上喝的话就把茶水换成白水吧。
威士忌热巧克力
热巧克力(白巧克力为佳)加入南瓜香料、发泡奶油、焦糖与你喜欢的波本威士忌。下次去星巴克点圣诞热饮,记得揣上一瓶威士忌~
威士忌热托地(Hot Toddy)
2盎司黑麦威士忌,半勺红糖、一勺蜂蜜,一些丁香、柠檬皮,混合,搅拌,浇上热水,撒些小豆蔻粉末。
伯爵茶热托地
2个伯爵红茶Earl Grey tea茶包,1.5杯开水,适量你喜欢的波本威士忌、柠檬汁、蜂蜜适量。沸水中加入茶包浸泡3-5分钟,加入柠檬汁和蜂蜜;马克杯中倒入威士忌,然后把茶水倒入,杯口插上柠檬片。
冬日里的Old-Fashioned
糖、水、3颗豆蔻豆荚、1颗大料、适量威士忌、切好的橙子、黑樱桃、肉桂。
平底锅中加入前五样配料,小火慢慢加热,直至糖化开,然后煮沸,30分钟后过滤,得到糖浆。晾凉后放入冰箱冷却1小时。一瓣橙子搭配两颗樱桃,放入杯中,稍微挤压一下。倒入冰好的酒液,后加入另一瓣橙子和肉桂棒。
红鼻子潘趣(Punch)
蔓越梅汁、新鲜蔓越莓、波本威士忌、新鲜柠檬汁、肉桂糖浆、柠檬片
新鲜蔓越莓放入开水中冲洗后取出,晾凉。将果汁、波本威士忌、糖浆混合,搅拌均匀。潘趣酒杯中加入适量冰块,倒入混合液体,啤酒及柠檬片。